الشوربات

المقادير كيلو لحمة مقطعه مكعبات-1 كوب شوفان-5 حبات شعيرية-5اكواب مويه ساخنة-1 بصلة، مفرومة 1⁄2 ملعقة صغيره بهارات-1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود-2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم-ملح حسب الذوق طريقة التحضير في قدر على النار، يوضع اللحم مع البصل ويحرك جيداً و تضاف الصلصة والماء ثم يترك ليغلي مدة...