العوجا

عمل العوجــــــــــــــــا الطريقة سهلة حسب الكمية اللى انتى حاباها بتحطى طحين ميا دافية رشة زيت بيكنح بودر كيس صغيرة خميرة بزيادة اشويا على لطحين بيضة سكر بزيادة العجينة حلوة بتكون ورشة ملح بنعجنهم منيح وبنسيب العجينة ترتاح حوالى ساعة الا ربع وبعدها بنبدا نقطع ونفرد ونحشى الحشوة بتحطى...