كنافة

المكوّنات عجينة كنافة مقطّعة - كيلوغرام سمن نباتي - كوب لتحضير القشطة: ماء - كوب وربع حليب مجفّف نيدو - كوب دقيق - 4 ملاعق كبيرة قشطة جاهزة - علبة لتحضير القطر: ماء - كوب سكر - كوبان ليمون حامض - عصرة ماء ورد - قطرة ماء زهر - قطرة طريقة العمل 1- لتحضير القشطة: ضعي في قدر على...

المكونات:- كيلو كنافة + 2علبه قشطة+ زبدة +2 فنجان سكر +2 فنجان ماء +مكسرات مطحونة (اختيارية ) طريقه التحضير :- قطعي الكنافة قطع صغيره وبعد ذلك ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح وضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً وبعدين ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً وضعيها...

المقادير 1 كيلو كنافة شعر طازجة 2 كوب مكسرات ( فستق أو بندق)+ 3 كوب سمن سائل قطر (شربات) للشربات 4 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة الشربات • يوضع السكر في وعاء ويضاف إليه الماء وعصير الليمون ويرفع على نار متوسطة الحرارة. • يحرك الخليط جيدا حتى يذوب السكر ويصير الخليط كثيفا...

المقادير : اولا الطبقة السطحية : كنافة رفيعة شعر+قالب زبدة متوسط+موزة واحدة ثانيا الحشوة :4 جبنة كيري+1 قشطة+1 دريم ويب+نكهة الموز ( حسب الرغبة ) ثالثا الطبقة السفلية :علبة كيك فانيليا+علبة صغيرة حليب سادة أي نوع+موزة وحدة+شيرة الطريقة يقطع الكيك شرائح مثل التوست ويصف في قاع الاناء...

المقادير : 3 كاس كنافة+اصبع زبدة+2 كاس مكسرات مفرومة+واحد ونصف كاس شيرة+2 كاس سميد+1 كاس زيت+5 بيض+5 ملاعق حليب+واحد ونصف ملعقه صغيره بكينج بودر+ربع ملعقه صغيره زعفران+½ ملعقه صغيره هيل+½ كاس سكر الطريقة : يخلط البيض مع السكر والزيت والهيل والزعفران في الخلاط ثم يخلط السميد والحليب...

المقادير: 1 باكو توست ابيض+قالب زبدة صغير+2 علبة قشطة +كيس متوسط من الجبنة المازولا +2 كاس حليب سائل+4 ملاعق اكل سميد +قليل من ماء الزهر+2 كاس من الشير الغليظة الطريقة : -انزعي اطراف التوست وافرميه فرم ناعم في الخلاط او ميكنة الفرم ثم اضيفي الزبدة وافركيه بيدك حتى تختفي الزبدة افردي...

المقادير : 4 كاس كنافة شعر رفيعة+اصبع زبدة+علبة قشطة+كاس جبن مازولا مبشور+2 كاس جبن ابيض غير مملح+2 كاس شيرة طريقه التحضير:- تفرك الكنافة بالزبدة بعد تسيحها واذا احتاجت زيادة زبدة ممكن نزيد ناخذ نصف مقدار الكنافة ونكبسها في الصينية وبعدين نخلط الجبن النوعين والقشطة وتضع على الكنافة...

المقادير: 4 كاس كنافة المفروكة+واحد ونص اصبع زبدة+2 كاس شيرة الحشوة : بيضة واحدة+نص كاس سكر+نص كاس نشا+4 كاس حليب سائل+ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون قطرات من روح الموز طريقه التحضير:- تخلط مقادير الحشوة بالخلاط ثم توضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه ثم تفرك الزبدة...

المكونات:- 450 جرام كنافه+113 جرام زبدة+ كاسان فستق مفروم ناعم طريقه التحضير:- تخلط الزبدة مع الكنافة وتفرك جيدا ثم يفرش نصف المقدارفي صينية مدهونة بالزبدة وبعد ذلك يفرش الفستق وتدخل الفرن حتى تتحمر لمده ساعة الا ربع او نصف ساعة.

المكونات:- كنافة شعر رفيعة+زيت+علبة او علبتان قشطة طريقه التحضير:- تفرك الكنافة بالزيت من غير تكسير ثم يصف نصف المقدار في صينية ويوضع عليه القشطة وثم الكنافة الباقية وترش بجوز الهند والفستق ثم تدخل الفرن وبعد اخراجها تصب عليها الشيرة .

الكنافة طبق الحلو الشهير الذى يتربع على عرش مائدة الحلويات فى رمضان وهذا منذ عقود كثيرة وهو طبق مصرى و شامى ايضا والكنافة بدع الكثير وابدع فى تحضيرها فمنها الكنافة الرخامية الشهيرة والمميزة باللون الابيض والكنافة التقليديى وهى ذات الوجه الذهبى المشرق وتنقسم الى كنافة صوانى ودى تقطع الى...

المقادير:- كيلو كنافه+ عدد 1/2 جلاش+ 3 ثمرة كبيرة موز +مقدار جوز هند+ زبيب+ سكر +مقدار سوداني أو جوز ولوز+ 3 اكواب سكر +3 اكواب ماء+ نقطة ليمون +2 معلقة زبده التحضير:- نجهز الكنافه والموز بنقطع واحده واحده عشان بيبقي لونه اسود بعد شويه والمكسرات و نأخذ قطعة كنافة شريط بالطول ونضع...

المكونات:وللحشو 2 ملعقة كبيرة سمن 3/4 كيلو كنافة شعر 1/4 كوب زيت ذرة 100 جرام فستق 100 جرام جوز هند 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر عين جمل (حسب الرغبة) 100 جرام بندق مبشور 100 جرام جوز هند