مخبوزات

المقادير 1‏ كيلو دقيق‏ حوالى 8‏ أكواب متوسطة‏ 3‏ كوب زبد‏ 1‏ كوب سكر بودرة‏ بياض بيضة‏ فانيليا‏ ذرة ملح‏ لوز مقشر للتجميل مقسم لنصفين الطريقة ينخل الدقيق ويخفق الزبد مع السكر بالمضرب الكهربائى حتى ينعم الخليط ويصبح مثل الكريمة‏ ويخفق بياض البيضة مع الفانيليا بالشوكة...

اولا **البتى فور** المقادير: ¼ 1 كوب زبدة لينة - 1 كوب سكر بودرة- 2 بيض - ½ 2 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا - ¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر - 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين - مكسرات للتزيين الطريقة: تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و...