طاووق

المقادير 1/2 كيلو شيش طاووق 1 بصلة مقطعة جوانح 1/4 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة صوص 2 ملعقة كبيرة زعتر 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل 1 ليمونة مقطعة نصفين 200 جرام سوسيس مقطع 1 مكعب مرقة الدجاج طريقةالتحضير قطعي الشيش طاووك إلى قطع متوسطة الحجم. اغسلي الشيش طاووق جيداً تحت ماء...