الرد على الموضوع

الرسالة

<blockquote data-quote="ShRoOoq" data-source="post: 95552" data-attributes="member: 10325"><p><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px"></span></span></strong></p><p><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px"></span></span></strong><p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px"> المكونات:-</span></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px">&nbsp; كيلو دقيق+ 1/2كوب سمن + 1/4 كوب زيت او قشطه بدل السمنه والزيت على حسب&nbsp; احتياج العجين+ قطعة خميره فى حجم عين الجمل+ 1/2 ملعقة سكر+1/4ملعقة&nbsp; ملح+ماء دافئ حسب احتياج العجين</span></span></strong></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px"> مكونات الحشو:-</span></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px"> (حسب الرغبه ممكن جبنه رومى او لحمه مفرومه بالبصل اوسجق اللى انتى تحبيه )</span></span></strong></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px"> طريقه الاستعمال:-</span></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px"> ولا تضعى الخميره فى كوب وتضعى عليها نصف ملعقة السكر وبعدين تضعى عليها&nbsp; ملعقتين من الماء الدافئ وتتركيها دقائق لتتفاعل وبعدين تضعى الدقيق والملح&nbsp; والزيت والسمنه او القشطه حسب رغبتك فى اناءوتخلطي المكونات مع بعض واذا&nbsp; احتاجت العجين لماء ضعى عليها ماء دافئ وبعدين تضعى عليهم الخميره وتخلطيها&nbsp; معاهم وتتركى العجين بعد ان تتماسك معاكى لمده نصف ساعه فى مكان دافئ&nbsp; وبعدين تحضرى شوية دقيق ونشابة العجين وتبدئى تفردى العجين على مكان مسطح&nbsp; وقطعيه حسب الحجم اللى انتى عايزاه وتضعى فيه الحشو اللى يعجبك وبعدين&nbsp; تقفلي العجين بالحشو زى القطايف وتضعى الحواوشى فى صوانى وتضعيه فى الفرن&nbsp; العادى من اسفل ولما تشوفى ظهره اصبح ذهبى تضعيه من فوق لغاية ما يصبح ذهبى&nbsp; من فوق و الوقت لمده&nbsp; 10 دقائق ويمكن وضع بيض مع ملح بسيط وفلفل بسيط&nbsp; وتدهنى به وجه العجين بالفرشه وتضعى سمسم او حبة البركه على حسب رغبتك </span></span></strong></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'courier new'"><span style="font-size: 18px"> بالهنا والشفا</span></span></strong></p></blockquote><p></p>

إدراج الإقتباسات…

الإسم