البرجر

المقادير: كيلو من لحم العجل +حبة بصل مفروم+قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )+ملعقة كبيرة طحين+ بيضة واحدة+ملعقة كبيرة ملح+فلفل أسود , بهارات مشكلة + القليل من القرفة+القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري) - للتزيين: مايونيز+ورق خس+شرائح من الطماطم+حلقات من...