الكعك

٣ كيلو سميد ناعم كيلو سمنة نباتين وقية زيت نباتي ( ٢٥٠ملغرام) ذرة كربونات الصوديوم ملعقة كبيرة باكنج باودر ملعقة كبيرة ممسوحة مستكة عربية مطحونة نصف ملعقة صغيرة محلب مطحون نصف فنجان شاي يانسون مطحون نصف فنجان شاي سكر مقادير العجن:- لتر ماء دافيء ملعقة صغيرة خميرة مقادير الحشوة:- ٢ كيلو عجوة...

كعك العيد هاركم سعيد كعك العيد نص كيلو سميد نص كيلو طحين ٤٠٠ جرام زبدة مع سمنة ٢٠٠ جرام سكر بودرة ملعقتين كبار ينسون مطحون معلقتين كبار شومر مطحون معلقتين كبار محلب ملعقتين كبار سمسم ملعقة و نص خميرة نص كيلو تمر مطحون ( عجوة) كاسة ماء...مقدار ٢٠٠ ملتر طريقة التحضير نخلط كل المكونات الجافة جيدا...

الكعك الفسطيني..متحلاش التحلية الا به يقدم لنا الشيف محمد رضا طريقة عمل الكعك الفلسطينى المقادير العجينة 1 كيلو جرام سميد 600 جرام سمنة مستكة عربية حسب الرغبة ½ ملعقة صغيرة محلب 1 كوب حليب 1 كوب ماء دافىء القليل من الخميرة العجوة 1 كيلوجرام تمر مطحون 1 معلقة شمر 1 معلقة يانسون 1...