المشبك

المقادير لكل مقياس دقيق نصف مقياس نشا كيلو دقيق يضاف اليه نصف كيلو نشا + ملعقه كبيرة خميرة ويتم خلطه باضافة الماء مثل الكريمه السائله او الطحينه ( لاهو سائل ولا هو عجينه ) ويترك المخلوط ليتخمر لمدة ساعتين على الاقل ثم يضع المخلوط فى القمع ممكن فى كيس الحلوانى بس خلى الفتحة صغيرة...