الروسيه

المقادير : - ك صدور فراخ مفروم - رشة جوزة الطيب - ملعقة ك ثوم مفروم - ملح - فلفل - 2 كوب دقيق - 2 كوب بقسماط - 3 بيضه مخفوقه - ملعقتين زيت - زبده مكعبات - شبت مفروم طريقه العمل : 1- نضع الفراخ المفرومه في بوله فارغه 2- نضع عليها التوابل كلها من ثوم و ملح و فلفل و رشه جوز...