كوسا

المقادير: 4 شرائح لحم عجل (كستلاتة) 4 حبات كوسا حجم وسط 60 غ لحم مفروم ناعم 30 غ أرز مصري ملعقة كبيرة زبدة حبتا بندورة مقطعة حلقات كوب عصير بندورة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف كوب مرقة لحم عجل طريقة التحضير: ينقع الأرز لمدة نصف ساعةو ثم يخلط مع...