1. ي

    طريقه تحضير مجدرة الأرز2027

    المقادير: كوب رز مصري كوب وربع كوب عدس أسود بصلة مقطعة مربعات 10 حبات ثوم مكعب ماجي ملعقة عصفر كبيرة ملعقة وربع ملعقة ملح صغيرة ملعقة ممسوحة كمون كبيرة بصلة مقلية شرائح حتى يصبح لونها بنيا لتزيين السطح. طريقة التحضير: ننقع الأرز بالماء مدة ساعتين. نغسل العدس جيدا ثم نرفعه على النار...