مسقعه

المكونات:- 1/4 كيلو لحمه مفرومه ( او 1/2 كيلو حسب عدد افراد اسرتك 2 حبه بصل التوابل ( فلفل وكسبره والتوابل اللى تحبوها) طريقه التحضير:- تجيبى اناء وتضعى فيه البصل على النار وتحطى اللحمه والتوابل وبعد ذلك بنضيف لها الطماطم و ملح و فلفل اسود و شويه زعتر و شويه صغيرين زيت زيتون ، و...

الاكله الاولى مسقعه مقليه بالفراخ والبشاميل المقادير صدر فرخه مسلوق 4 ملاعق بشاميل 1 صفار بيضه ملعقتين موتزاريلا ملعقتين كريمه 4 شرلائح باذنجان 4 شرائح توست ابيض كوب بقسماط ابيض نصف كوب دقيق 2 بيضه ملح فلفل زيت للقلى 2 فص ثوم ملعقه بصل مفروم 1 طماطم مكعبات ملعقه زيت زيتون...