هتاكل

المقادير :عدد 4 سمان 1 بصله مفرومه +2 معلقه سمنه + 2 معلقه زبده 2 فص ثوم شبت مفروم ارز للحشو حبهان وورق لوره وجوز الطيب وزر ورد وزعتر وقرنفل وقرفه ملح وفلفل اسود طريقه العمل نغسل السمان وننقعه فى خل وملح حنجيب البصله المفرومه مع معلقة سمنة على زبدة ونشوحهم على النار لو تحبوا تحطوا كبد...

اولا المقادير : زوج حمام مغسول و مجهز بصلة مفرومة وبصلة سليمة ملعقة سمن ثلاثة أرباع فنجان فريك ملح وفلفل حبهان و قرفة كبدة – قوانص مقطع الطريقة -تحمر البصلة المفرومة في السمن حتى تصفر ثم تتبل و يضاف الفريك و الكبد و القوانص و تتبل ثم تقلب على النار ثم ترفع -يحشى الحمام من الحوصلة و...

طريقه عمل الفراخ المشويه الذيذه الي عشاق الفراخ المشويه سوف نقدم لكم طريقه سهله وبسيطه لعمل الفراخ المشويه وتعتبر الفراخ المشويه من احب الاكلات للكبار والصغار وطعمها المميز الرائع وتتبيلتها الجميله جدا التى تجعل الدجاج طعم لذيذ جدا والفراخ المشويه تعتبر من الاكلات الخفيفه المميزه وافضل...