حساء القرنبيط بالكريمه , خطوات عمل حساء القرنبيط بالكريمه , مقادير طبخ شوربه القرنبيط 2018

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة нєαɒs нυиτєя, بتاريخ ‏15 يوليو 2013.

  1. x
    حساء القرنبيط بالكريمه 2016 , خطوات عمل حساء القرنبيط بالكريمه 2015 , مقادير طبخ شوربه القرنبيط 2016
    حساء القرنبيط بالكريمه 2016 , خطوات عمل حساء القرنبيط بالكريمه 2015 , مقادير طبخ شوربه القرنبيط 2016
    حساء القرنبيط بالكريمه 2016 , خطوات عمل حساء القرنبيط بالكريمه 2015 , مقادير طبخ شوربه القرنبيط 2016


    حساء القرنبيط بالكريمة



    المقادير
    ثمرة قرنبيط صغيرة .
    الجزء الأبيض من الكراث .
    50 غراما من الزبد .
    160 غراما من جبن كونتيه الفرنسي .
    نصف لتر حليب .
    ثمن لتر كريمة طازجة .
    50 غراما من الطحين .
    قليل من جوز الطيب .
    ملح وفلفل .
    طريقة التحضير
    1) قطعي القرنبيط الى زهور صغيرة ، ثم اغسليها واسلقيها في الماء المملح مدة ثلث ساعة .
    2) ارفعي القرنبيط من المغاء وانبشري نصف مقدار جبن الكونتيه ثم قطعي الجزء المتبقس الى مكعبات .
    3) ارفعي الزبد على النار وأضيفي الكراث المفروم وقلبي ، ولكن لا تدعي لونه يتغير ، رشيه بخفة بطحين ، ثم أضيفي الحليب تدريجيا وأضيفي نصف لتر ماء مع التقليب .
    4) ملحي الخليط ودعيه يغلي ، اضيفي القرنبيط والكريمة الطازجة ، وواصلي الطهو لمدة 10 دقائق اضافية على نار هادئة .
    5) اضربي الحساء في الخلاط ثم أعيديه مرة اخرى في القدر .
    6) أضيفي الجبن المبشور ودعيه كي يذوب مع التقليب بملعقة خشبية .
    7) وزعي الحساء في 4 أطباق فرديه ، ثم وزعي فوقه مكعبات الكوتيه والفلفل الأسود المطحون . رشي قليلا من جوز الطيب فوق الحساء وقدميه فورا .



    طبخات 2016 - طبخات بالصور - اكلات سهله - اكلات رمضانيه 2016 - طبخات سريعه
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏30 ديسمبر 2014
  2. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: حساء القرنبيط بالكريمه 2016 , خطوات عمل حساء القرنبيط بالكريمه 2015 , مقادير طبخ شوربه القرنبيط

    شوربة القرنبيط
     

مشاركة هذه الصفحة