طريقه عمل البيتزا هت وتعرفي علي سر العجينه وصلصه بيتزا هت !

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏21 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    x
    المقادير اولا مقادير العجينه
    2.5 كوب دقيق
    2.5 كوب دقيق دره والسر في البيتزا هت الدقيق الدره
    كوب ونص ماء دافي او علي حسب نوع العجين
    ملعقه ملح
    ملعقه زعتر
    معلقه توم بودره
    ملعقه بصل بودره
    ربع كوب زيت
    ثلاث معالق لبن بودره
    بيضه
    مكونات حشو البيتزا ودا لكى الاختيار فيه
    ممكن تعمليها ببسطرمه زيتون جبنه رومى فلفل اخضر طماطم وممكن انتى تغيري المكونات دى علي حسب ذوقك
    صلصه البيتزا السريه :توم بودره وبصل بوده ورشه زعتر وروز ماري وملح وفلفل اسود كل هذه المكونات توضع علي الصلصه
    تعالي بقي شوفي الشرح بالصور
    ضعي ملعقتين من الخميره علي نص كوب ماء دافي وملعقه سكر
    [​IMG]

    2.5 كوب دقيق مع نص كوب دقيق ذره

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    تترك حتى تخمر
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    وبعد كده تسخنى الفرن لازم يكون ساخن قبل ماتضعى البيتزا

    [​IMG]

    وده بقى الشكل النهائي بالهنا والشفااااااااااا

    [​IMG]

    تقدم البيتزا هت مع المياه الغازيه او العصائر والكاتشب بتبقي جنااااااااااااان
     

مشاركة هذه الصفحة