الدكتورة هدى

.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

السلام عليكم

احبتي متابعينا بمنتديات صقور الابداع اليوم سوف نقدم لكم موضوع جديد وهو عبارة عنطريقة عمل أرز ، خطوط ريزو
طريقة عمل الارز الريزو
d2acac2b9bba3b14b7a4460dfe2f84ba.jpg


أرز ريزو

أرز ريزو هو نوع يختلف عن الأرز الأبيض العادي في طريقة تحضيره ، حيث يتم تقديمه في أحد المطاعم العالمية الشهيرة ، ويتميز بمجموعة من الإضافات المختلفة التي تضيف طعمًا ورائحة مميزة ، وريزو أرز يقدم بقطع صغيرة من الدجاج المتبل بوصفة مختلفة وغير معروفة للجميع. عادة ما يحتفظ أصحاب المطاعم العالمية بخليطهم المميز دون أن يعلم الجميع ليبقى سرهم ، والذي من خلاله يحققون الشهرة وأيضًا الأرباح العالية ، والذين يجذبون المزيد من محبيهم لتناول الطعام والاستمتاع بوصفاتهم ، ولكن في الفترة الأخيرة ، لقد عمل عدد كبير من الطهاة بجد لإيجاد طريقة للعمل. أرز ريزو ، يتناول هذا الموضوع طريقة سهلة وبسيطة لتحضير أرز ريزو.

مكونات أرز ريزو مقاديرو

مكونات أرز ريزو بسيطة وسهلة على ربة المنزل والأم العاملة ، فهذه الأنواع من الأطعمة لا تحتاج إلى مزيد من الوقت للتحضير ، ويعشقها الصغار والكبار ، وخاصة الأطفال الذين يتدفقون على المطاعم الشهيرة لتناول أرز الريزو ، لذلك بدلاً من تناوله خارج المنزل ، يمكن للأم تحضيره في المنزل باستخدام مزيج من المكونات البسيطة ، وفيما يلي مكونات طريقة أرز ريزو:

2 كوب أرز مصري عادي.
ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.
مرق الخضار أو الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.
كاتشب.
صلصة الباربيكيو للتقديم.
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1/2 ملعقة بابريكا.

كيف تصنع الأرز ، ريزو

المكونات المذكورة في وصفة أرز ريزو ، يستغرق وقت التحضير من 5 إلى 10 دقائق ، وطريقة صنع أرز ريزو تتطلب وقت طهي حوالي 25 دقيقة ، لذلك يعتبر طعامًا سريع التحضير ، وهذه المكونات هي تكفي لثلاثة أشخاص ، لذلك يجب على الأم تحضيره في المنزل وتقديمه لجميع أفراد أسرتها بطريقة صحية ، وإليك أهم الخطوات اللازمة لإعداد أرز الريزو:

تحتاج طريقة صنع أرز الريزو إلى وعاء متوسط الحجم مناسب ، وعلى نار متوسطة تُضاف الزبدة أو السمن حسب الرغبة.
ضعي كمية الأرز الكاملة في الوعاء واقليها حتى تصل إلى اللون الذهبي الفاتح.
يضاف الكركم ومن المهم أن يعطي الأرز لوناً أصفر فاتحاً ثم الكاري ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل الأسود والبابريكا.
تُقلب جميع المكونات جيدًا وتترك لمدة دقيقة على نار خفيفة لإعطاء الأرز رائحة البهارات التي تم وضعها عليه.
في نفس الوعاء ، أضيفي المرق والكاتشب إلى الأرز مع التحريك المستمر على نار متوسطة حتى الغليان.
خففي درجة الحرارة عند وصولها لدرجة الغليان وغطي القدر ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى يصل إلى النضج الكامل.
قدمي الأرز مع ريزو بالإضافة إلى صلصة الباربيكيو.

القيمة الغذائية لأرز ريزو

عادة ما يسعى الجميع ، وخاصة الأطفال ، إلى تناول أرز الريزو في المطاعم العالمية المشهورة بإعداده ، ولكن يجب على الأم تحضيره في المنزل بطريقة صحية وسليمة ، حتى تستفيد من المكونات الغذائية الموجودة فيه ، والتي تفيد مع الفوائد والفيتامينات التي تساعده على أداء جميع وظائفه الحيوية ، الجدول التالي يستعرض جميع القيم الغذائية التي يحتوي عليها كل 100 جرام من أرز ريزو:



العناصر الغذائية​
القيمة الغذائية​
سعرات حرارية​
366​
إجمالي الدهون​
3 غرام​
الدهون المشبعة​
0.5 غرام​
الدهون غير المشبعة​
0 غرام​
كوليسترول​
0 غرام​
صوديوم​
200 مليغرام​
اجمالي الكربوهيدرات​
76.3 غرام​
الألياف الغذائية​
302 غرام​
السكريات​
0.6 غرام​
بروتين​
6.9 غرام​
فيتامين د​
0 غرام​
كالسيوم​
0 غرام​
حديد​
0 غرام​



وفي النهاية نتمنى أن تكون المعلومات التي قدمناها مفيدة لك , ويسعدنا أن تشاركنا برأيك عبر التعليقات .​
 


المواضيع المشابهة


وجد المستخدمون هذه الصفحة بواسطة:

  1. سعرات ارز الريزو

أعلى