طريقة كيفية عمل باستا تكس مكس مع المقادير 2018 , تحضير باستا تكس مكس 2018

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة KADOUR, بتاريخ ‏6 مايو 2013.

  1. KADOUR

    KADOUR New Member

    طريقة عمل باستا تكس مكس 2015 , تحضير باستا تكس مكس




    [​IMG]


    المقادير :
    ذرة حبوب مُعلبة ,225 غرام
    التورتيلا قطعة ,12 خبز
    طماطم ,450 غرام
    جبنة ريكوتا ,250 غرام
    صلصة طماطم , كوب
    جبنة البارميجان , كوب
    بصل , كوب
    ثوم ,3 فصوص
    بيض ,2 حبة
    فاصوليا حمراء مُعلبة ,450 غرام
    كمون , ملعقة صغيرة
    أورغانو , ملعقة
    لحم مفروم ,450 غرام

    طريقة التحضير

    - تعصر الطماطم و تبشر الجبنة البارميجان و الجبنة التشيدر و يفرم الثوم و البصل و يخفق البيض و يسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايت

    - يحمر البصل ثم يضاف الثوم و اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم.

    - تضاف الطماطم و صلصة الطماطم و الكمون و الفاصوليا الحمراء و حبوب الذرة و الملح و يحرك المزيج على نار هادئة مدة 5 دقائق.

    - في إناءٍ منفصلٍ يخلط البيض والجبنة الريكوتا والأورغانو والجبنة البارميجان.

    - ترص حبات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقاً ببعض من الزيت ثم يوضع فوقها حوالي نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن و البيض ثم تضاف نصف كمية الجبن التشيدر.

    - توضع طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم و خليط الجبن ثم تضاف الجبنة التشيدر و يغطى بخبز التورتيلا.

    - يُخبز في الفرن مدة 30 دقيقة ثم يترك 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقطع ثم يقدم.



     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏31 ديسمبر 2014
  2. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: طريقة كيفية عمل باستا تكس مكس مع المقادير 2015 , تحضير باستا تكس مكس 2016

    موضوع راااائع
     
  3. رد: طريقة كيفية عمل باستا تكس مكس مع المقادير 2015 , تحضير باستا تكس مكس 2016

    شكراً ع الموضوع الرائع
     

مشاركة هذه الصفحة