طريقة عمل المهلبية الملونة 2018 ، وصفات مطبخ منال العالم بالصور 2018

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ياسمين رحب, بتاريخ ‏11 مايو 2013.

  1. ياسمين رحب

    ياسمين رحب New Member

    x
    طريقة عمل المهلبية الملونة 2015 ، وصفات مطبخ منال العالم بالصور 2016


    المهلبية من الحلويات المغذية سهلة التحضير وسريعة الطهي، إليكن من مطبخ الشيف منال العالم المهلبية الملونة.


    المقادير

    • نشا ,3 ملعقة كبيرة
    • فستق حلبي مجروش ,2 ملعقة كبيرة
    • جوز هند ناعم ,2 ملعقة كبيرة
    • سكر ,0.25 كوب
    • عصير البرتقال مصفى , كوب
    • حليب , كوب
    • عصير توت , كوب


    طريقة التحضير
    - أحضري أربعة كؤوس أو أكواب للتقديم.
    - ضعي عصير التوت وملعقة كبيرة من النشا في قدر صغير وسميك القاعدة و قلبي إلى أن يذوب النشا.
    - ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
    - وزعي الخليط في الكؤوس، وضعيها في الثلاجة لبضع دقائق.
    - ضعي الحليب، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، في قدر صغير سميك القاعدة وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.
    - ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط و يصبح سميكا.
    - وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية التوت، وضعيه في الثلاجة لبضع دقائق.
    - ضعي عصير البرتقال، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر في قدر صغير سميك القاعدة، وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.
    - ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
    - وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب.
    - ضعي الكؤوس بالثلاجة 2 – 3 ساعة.
    - ضعي الفستق و جوز الهند على الكؤوس وقدميها باردة.
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏31 ديسمبر 2014
  2. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: طريقة عمل المهلبية الملونة 2015 ، وصفات مطبخ منال العالم بالصور 2016

    مشكوررررررين
     
  3. رد: طريقة عمل المهلبية الملونة 2015 ، وصفات مطبخ منال العالم بالصور 2016

    يا الله ما ازكها لزيزة اوي مشكورين
     
  4. رد: طريقة عمل المهلبية الملونة 2015 ، وصفات مطبخ منال العالم بالصور 2016

    شكراً ع الموضوع الرائع
     

مشاركة هذه الصفحة