كيف تسوي صاروخ شاورما , افضل طريقة لعمل ساندوتش شاورما , الطريقة الصحيحة لعمل الشاورما
༊෴✿أهلا و سهلا بكم زوار منتديات صقور الأبداع✿〄࿐
نعرض لكم اليوم هذا السؤال الذي يعتبر من الأسئلة التي تنتشر في مجتمعنا بكثرة
كما أن هذا السؤال يدخل في نواحي عديدة في حياة الإنسان لذى قام قسم سؤال
وجواب بالبحث عن افضل أجابه لهذا السؤال المهم ليقدمها لزوار المنتدى الكرام
نترككم مع الحل .
السؤال :كيف تسوي صاروخ شاورما , افضل طريقة لعمل ساندوتش شاورما , الطريقة الصحيحة لعمل الشاورما
الإجابة هي :
إليك وصفة بسيطة لعمل الشاورما في المنزل. تذكر أن الشاورما الأصلية تتطلب طهي اللحم على صاروخ خاص لكن هذه الوصفة تعطيك نكهة مماثلة باستخدام الفرن أو المقلاة.
المكونات:
- 500 جرام من الدجاج أو اللحم المقطع إلى شرائح رقيقة
- 2 ملاعق كبيرة من الخل
- عصير ليمونة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- رشة من القرفة
- ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي
- ملح حسب الرغبة
- ربع كوب من الطحينة
- عصير نصف ليمونة
- فص ثوم مهروس
- ملح
- ماء لتعديل القوام
- خبز البيتا أو الخبز العربي
- خس، طماطم، بصل، وخيار مقطعين للتقديم
- مخلل حسب الرغبة
- اخلط كل مكونات التتبيلة في وعاء وضع فيه الدجاج أو اللحم. اتركه ليتتبل لمدة 2-3 ساعات أو ليلاً كاملاً إذا أمكن.
- بعد التتبيل، قم بطهي الدجاج أو اللحم على الفرن أو على المقلاة حتى يصبح مشويًا وله لون ذهبي.
- بينما الدجاج أو اللحم يطهى، اخلط مكونات الصوص في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة.
- عندما يكون الدجاج أو اللحم جاهزًا، قم بتقطيعه إلى شرائح رقيقة.
- ضع الدجاج أو اللحم على خبز البيتا، ثم أضف الصوص، الخضروات، والمخلل حسب الرغبة.
- لف الشاورما بإحكام، ثم قم بقصها إلى نصفين وقدمها فورا.
شكرا لزيارتكم المنتدى الرجاء مشاركة السؤال مع الأصدقاء لكي تعم الفائدة