3bo0Od

Member

اكله سهلة ولذيذة
ومفيدة كمان وهى كفتة السمك

[
السمك, بالصور, تحهيز, تجهيز كفتة السمك بطريقة جديدة, بطريقة, جديدة, عمل, طريقة, طريقة عمل كفتة السمك بالصور 2013, كفتة
المقادير​
كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة


فلفل حار باودر,0.25 ملعقة صغيرة
سمك أبيض فيليه, كيلو
بصل مفروم, حبة
بقدونس مفروم,0.50 كوب
زيت زيتون , ملعقة متوسطة
فلفل أسود ,
بصل شرائح, حبة صغيرة
ثوم شرائح مدورة,2 فص
كزبرة ,3 ملاعق طعام
فليفلة خضراء مقطعة, حبة
الفلفل الأبيض ,0.25 ملعقة
فطر ,0.50 كوب
القرفة ,0.25 ملعقة صغيرة
طماطم مقطعة, حبة
خلطة المعكرونة بولونيز , مغلف
ماء ,3 أكواب

السمك, بالصور, تحهيز, تجهيز كفتة السمك بطريقة جديدة, بطريقة, جديدة, عمل, طريقة, طريقة عمل كفتة السمك بالصور 2013, كفتة

طريقة التحضير
- يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود.
- يُقسم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص بواسطة اليدين على شكل أصابع، ثم تُشوى أصابع السمك بزيت الزيتون من كافّة الجوانب وعلى نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تنضج، ثم توضع جانباً.
- يُمزج البصل في قدرٍ مع الثوم والكزبرة والفليفلة الخضراء والتوابل والفطر والطماطم و أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء.
- ثم تُطهى على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق
- تُضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأنٍّ وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة ثم تُقدّم.

اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
السمك, بالصور, تحهيز, تجهيز كفتة السمك بطريقة جديدة, بطريقة, جديدة, عمل, طريقة, طريقة عمل كفتة السمك بالصور 2015, كفتة
'vdrm ulg ;tjm hgsl; fhgw,v 2013 < j[id. f'vdrm []d]m
 


التعديل الأخير بواسطة المشرف:

المواضيع المشابهة

أعلى