بيتزا وكروسون


طريقة العجينه
3 كاسات طحين
ملعقة صغيره خميره فوريه
2 ملعقة سكر
نصف ملعقة صغيره ملح
ملعقة وسط بكنج بودر
4 ملاعق حليب بودره
ملعقتين زبادي وان لم يوجد ظرف دريم ويب >>> ايه لاتستغربون يعطيها ريحه وطراااوه امممممم عجيبه
كاس وربع ماء دافئ
ثلث كاس زيت او زبده سائحه >>> بالزبده اطعم بس بالزيت اخف

الطريقه


نخلط 2 كاس طحين مع الخميره والبكنج بودر والملح والحليب البودره والسكر وبعدها نضيف عليه الماء الدافئ والزبادي او الدريم ويب
ونخلطهم بخلاط الكيك

2013_1372903782_187.jpg


معجنات بالصور 2014 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
بيتزا للعزايم 2014, بيتزا للعزايم 2015 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
الين يتجانسون وتتكون عجينه نوعا ما لين تشبه عجينة القيمات
ونخليها تتخمر لمده لاتقل عن 15 دقيقه
وبعدها
نضيف الكاس الطحي الثالث مع الزيت او الزبده

2013_1372903784_438.jpg

2013_1372903787_496.jpg


ونعجنها بالعجانه او باليد لمده لا تقل عن 10 دقائق كلما عجنتيها اكثر عطتك طراوه اكثر

2013_1372903785_652.jpg


معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
بيتزا للعزايم 2016, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
ندهنها بزيت مسحه خفيفه ونخليها تتخمر لمده لاتقل عن نصف ساعه
وبعدها نشتغل عليها

2013_1372903791_646.jpg


نفرد قليل من العجينه بشكل دائري
ونضع صلصة البيتزا الجاهزه
ثم اللحم المقلة مع البصل والطماطم
2013_1372903789_757.jpg


ثم الفليفله +الزيتون +الفطر +طماطم
2013_1372903793_582.jpg

معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
بيتزا للعزايم 2014, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
ونرشه بالجبنه موزيرلا المبشور
2013_1372903794_958.jpg


نطبق النصف الأخر ونبرم الجوانب كالفطيره
2013_1372903796_373.jpg


2013_1372903798_905.jpg


نجي للكروسون بالجبن
نفرد العجين ونقطعها مثلثات
ونضع الجبن ونلفها
2013_1372903801_834.jpg

معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
بيتزا للعزايم 2016, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
2013_1372903799_575.jpg


ندهن صينيه بالزيت ونرشها بالدقيق
ونضع فطائر البيتزا والكورسون
وندهنها بالحليب المركز >>ابو قوس هههه
ونرشها سم سم
ونضعها في فرن مسيق التسخيت على حرارة 200 مئوي او 400 فهرنهايت
من تحت تاخذ 6 دقائق ومن فوق دفيقه ونص الى 2 دقيقه
2013_1372903803_638.jpg






نجي للبيتزا محشيه اطرافها بالجبن

نفردها في صينيه دائريه وزياده على الأطراف ونحشيه جبن كيري او جبن بيتزا انتو وذوقكم
2013_1372903804_660.jpg



ندهنها بصلصة البيتزا ونضع اللحم
2013_1372903806_194.jpg

معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
بيتزا للعزايم 2016, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
2013_1372903808_599.jpg


ونرشه بالطماطم المقطع +فليفله +زيتون +فطر

ونرشه بالجبن
2013_1372903809_862.jpg



ونضعه في الفرن


وهون بعد ماخلصنا من فطائر البيتزا والكروسون

2013_1372903811_620.jpg


2013_1372903814_513.jpg


2013_1372903816_863.jpg

معجنات بالصور 2014 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
بيتزا للعزايم 2016, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
2013_1372903813_497.jpg


2013_1372903817_173.jpg



هذي البتزا المحشيه باطرفعا الجبن خلصت مين يبي يذوووق
2013_1372903819_844.jpg


2013_1372903822_478.jpg


وهذي قطعه منها
2013_1372903820_836.jpg




وهني وعافيه


معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
بيتزا للعزايم 2014, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
 


التعديل الأخير بواسطة المشرف:

المواضيع المشابهة

أعلى