طريقة عمل بيتزا وكروسون للعزايم بالصور روعة

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة нєαɒs нυиτєя, بتاريخ ‏4 يوليو 2013.

  1. x




    بيتزا وكروسون


    طريقة العجينه
    3 كاسات طحين
    ملعقة صغيره خميره فوريه
    2 ملعقة سكر
    نصف ملعقة صغيره ملح
    ملعقة وسط بكنج بودر
    4 ملاعق حليب بودره
    ملعقتين زبادي وان لم يوجد ظرف دريم ويب >>> ايه لاتستغربون يعطيها ريحه وطراااوه امممممم عجيبه
    كاس وربع ماء دافئ
    ثلث كاس زيت او زبده سائحه >>> بالزبده اطعم بس بالزيت اخف

    الطريقه


    نخلط 2 كاس طحين مع الخميره والبكنج بودر والملح والحليب البودره والسكر وبعدها نضيف عليه الماء الدافئ والزبادي او الدريم ويب
    ونخلطهم بخلاط الكيك

    [​IMG]

    معجنات بالصور 2014 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
    بيتزا للعزايم 2014, بيتزا للعزايم 2015 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
    الين يتجانسون وتتكون عجينه نوعا ما لين تشبه عجينة القيمات
    ونخليها تتخمر لمده لاتقل عن 15 دقيقه
    وبعدها
    نضيف الكاس الطحي الثالث مع الزيت او الزبده

    [​IMG]
    [​IMG]

    ونعجنها بالعجانه او باليد لمده لا تقل عن 10 دقائق كلما عجنتيها اكثر عطتك طراوه اكثر

    [​IMG]

    معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
    بيتزا للعزايم 2016, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
    ندهنها بزيت مسحه خفيفه ونخليها تتخمر لمده لاتقل عن نصف ساعه
    وبعدها نشتغل عليها

    [​IMG]

    نفرد قليل من العجينه بشكل دائري
    ونضع صلصة البيتزا الجاهزه
    ثم اللحم المقلة مع البصل والطماطم
    [​IMG]

    ثم الفليفله +الزيتون +الفطر +طماطم
    [​IMG]
    معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
    بيتزا للعزايم 2014, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
    ونرشه بالجبنه موزيرلا المبشور
    [​IMG]

    نطبق النصف الأخر ونبرم الجوانب كالفطيره
    [​IMG]

    [​IMG]

    نجي للكروسون بالجبن
    نفرد العجين ونقطعها مثلثات
    ونضع الجبن ونلفها
    [​IMG]
    معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
    بيتزا للعزايم 2016, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
    [​IMG]

    ندهن صينيه بالزيت ونرشها بالدقيق
    ونضع فطائر البيتزا والكورسون
    وندهنها بالحليب المركز >>ابو قوس هههه
    ونرشها سم سم
    ونضعها في فرن مسيق التسخيت على حرارة 200 مئوي او 400 فهرنهايت
    من تحت تاخذ 6 دقائق ومن فوق دفيقه ونص الى 2 دقيقه
    [​IMG]





    نجي للبيتزا محشيه اطرافها بالجبن

    نفردها في صينيه دائريه وزياده على الأطراف ونحشيه جبن كيري او جبن بيتزا انتو وذوقكم
    [​IMG]


    ندهنها بصلصة البيتزا ونضع اللحم
    [​IMG]
    معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
    بيتزا للعزايم 2016, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
    [​IMG]

    ونرشه بالطماطم المقطع +فليفله +زيتون +فطر

    ونرشه بالجبن
    [​IMG]


    ونضعه في الفرن


    وهون بعد ماخلصنا من فطائر البيتزا والكروسون

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    معجنات بالصور 2014 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
    بيتزا للعزايم 2016, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
    [​IMG]

    [​IMG]


    هذي البتزا المحشيه باطرفعا الجبن خلصت مين يبي يذوووق
    [​IMG]

    [​IMG]

    وهذي قطعه منها
    [​IMG]



    وهني وعافيه


    معجنات بالصور 2016 - فطائر سريعه - مقبلات - مشروبات - سندوتشات
    بيتزا للعزايم 2014, بيتزا للعزايم 2016 * طرق بيتزا للعزايم 2016 و طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طريقة عمل بيتزا للعزايم 2015, طرق بيتزا للعزايم 2016
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏30 ديسمبر 2014
  2. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: طريقة عمل بيتزا وكروسون للعزايم بالصور روعة 2015

    [​IMG]


    بيتزا شكلها روووووووووووعة
     

مشاركة هذه الصفحة