مكونات ‏عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن بالصور , طريقة عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة нєαɒs нυиτєя, بتاريخ ‏11 يوليو 2013.

  1. x
    طريقة عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن,مكونات ‏عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن, مقادير ‏عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن, صور صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن, وصفة صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن,طريقة عمل ‏صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن بالصور , طريقة طهى صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن

    [​IMG]

    المقادير:
    أربع صدور دجاج مخلية
    ثلاث ملاعق زبد
    نصف بصلة صغيرة مقطعة
    ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
    نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
    كوبان ونصف كوسة مقطعة
    ثلاث شرائح خبز مقطعة إلى قطع صغيرة
    بيضة
    ثلاث أرباع كوب جبن بارميزان نصف ملعقة صغيرة ملح
    ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود




    طريقة التحضير:



    سخني الفرن لدرجة حرارة 375 درجة.
    اغسلي صدور الدجاج جيدا، ثم شقيها من المنتصف حتى تكون جاهزة للحشو.
    أحضري مقلاة، سخني فيها الزبد، ضعي عليها البصل، البقدونس، الريحان وقلّبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الكوسة المقطعة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.
    ارفعي المقلاة عن النار ثم ضعي الخبز المقطع، البيضة، الملح، الفلفل الأسود و الجبن وقلبي جيدا.
    أحضري صينية وادهنيها بكمية قليلة من الزبد.
    ضعي كميات متساوية من الحشو داخل الدجاج ولفيها ثم احكمي غلقها بواسطة عصا خشبية.
    ضعي صدور الدجاج في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة من 50 إلى 60 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا.
    أخرجي الصينية من الفرن، قطعي صدور الدجاج إلى شرائح سميكة ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع


    [​IMG]

    طريقة عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن​

    [​IMG]

    طريقة عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن​
    طريقة عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن,مكونات ‏عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن, مقادير ‏عمل صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن, صور صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن, وصفة صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن,طريقة عمل ‏صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن بالصور , طريقة طهى صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن
    [​IMG]
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏11 يوليو 2013

مشاركة هذه الصفحة