كيفية تحضير كعكة الكريمة , مقادير تحضير كعكة الكريمة 2018

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة нєαɒs нυиτєя, بتاريخ ‏23 يوليو 2013.

  1. x

    المقادير
    :
    كوب وربع الكوب من الدقيق
    نصف ملعقه صغيره من الملح

    نصف ملعقه صغيره من القرفه
    ربع كوب من السكر
    ملعقه صغيره من البيكينج باودر
    ملعقه صغيره من برش الليمون
    125 غ من الزبده
    صفار بيضه واحده
    ملعقتين طعام من الحليب

    الحشوه:
    2 الى 3 تفاحات صفراء
    بيضتان
    نصف الكوب من السكر
    ملعقه طعام من الدقيق
    ملعقه صغيره من برش قشر الليمون
    نصف الكوب من القشده
    250 غ من الجبنه القشديه
    ربع كوب من الزبيب
    رشه ملح صغيرة


    الطريقه :
    تخلط المكونات الجافه مع بعضها ويضاف اليه برش الليمون، تستعمل خلاطه العجين او خلاطة الطعام لخفق صفار البيض والحليب قبل اضافتهما الى
    مزيج الدقيق
    يخلط الكل جيداً للحصول على كره ناعمه
    ترق العجينه وتوضع في قالب التورته او في طبق زجاجي مقاوم للحراره

    تحضير الحشوه:
    تقشر التفاحات وتنزع بذورها وتقطع الى شرائح رفيعه، ترصف شرائح التفاح في طبقات متشابكه في قالب الحلوى
    يخفق بياض البيض مع السكر حتى الحصول على مزيج كثيف ثم يضاف الدقيق النخول تدريجياً
    ويضاف برش الليمون والقشده والجبنه القشديه الطريه والزبيب والملح
    يخلط الكل جيداً ويصب المزيج فوق التفاح
    يدخل القالب الى الفرن لمدة ساعه الى ساعه وربع، وتقدم ساخنه

    طبخات 2016 - طبخات بالصور - اكلات سهله - اكلات رمضانيه 2015 - طبخات سريعه​
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏30 ديسمبر 2014
  2. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: كيفية تحضير كعكة الكريمة 2015 , مقادير تحضير كعكة الكريمة 2016

    اكلات سهلة لرمضان
     

مشاركة هذه الصفحة