كل ما تريد نعرفته عن نبات السلق وفوائده بالصور

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة -SouL, بتاريخ ‏2 أكتوبر 2013.

  1. -SouL

    -SouL New Member

    x

    [​IMG]
    اطباق السلق ,فوائد السلق , السلق بالمغربية , السلق وفوائده, نبات السلق , السلق طبخ ,وصفات السلق
    [​IMG]
    فوائد السلق ، السلق وفوائد


    تاريخ السلق :

    من الخضار المهجنة ، مهجّن من السلق البحري ، يتواجد على ضفاف الانهار و البحيرات ، وهو موجود في اوروبا و آسيا ، ويستعمل بوفرة في لبنان ، سوريا ، الاردن ، فلسطين .

    الكتابات و النقوش الآشورية تظهر رسم السلق .
    تناوله الرومان مع الخباز ( الخبيزة ) كمادة ملينة للطبيعة .
    في القرون الوسطى طبخوه مع الكراث لصنع الحساء التي لا زالت تؤكل ليومنا هذا .

    تركيبته :

    غني بالماء و المعادن خصوصا ًالحديد ، الكالسيوم .
    وهو غني بفيتامين b . و حمض الفوليك الضروري للحوامل و الاجنة ، وغني بفيتاميني c . K .

    استعمالات و فوائد السلق الطبية :

    1. السلق ملين للطبيعة ، يسكن نوبات تشنج الامعاء ، وهي تنتج عن توتر نفسي يزداد مع سوء الاحوال الجوية في الخريف ، و عند تناول المأكولات التي تحتوي الحبوب بشكل مستمر مثل العدس ، الفول ، الفاصولياء ، وغيرها ... يطرد السلق الارياح ، ويمنع الغازات ، يعالج القروح الموجودة بداخل الامعاء .
    2. منعم للجلد و البشرة ، يعالج الورق الجروح و الالتهابات الجلدية عن طريق الاكل وعن طريق وضع الورق على الجروح .
    3. السلق ينشط الجسم ، يمنع فقر الدم ، بسبب الفيتاميات الموجودة فيه و الحديد
    4. يكسر العطش ، منعش لأنه يعيش بالماء و يحتوي على كثير من الماء ، وهو يكثر بالخريف و الشتاء .
    5. السلق يمنع التهابات الجهاز البولي ( الكلى و المثانة ) .
    6. يعالج الصداع و امراض الشقيقة ، مهدئ نفسي ، يصفي المزاج و يعالج اعتلاله ، يمنع التوتر ، و الضغط النفسي ، و القلق .
    7. السلق يعالج الامراض الجلدية مثل البهاق ، و مرض الثعلبة ، عبر أكله وعبر وضعه على الجلد في المنطقة المصابة .


    t,hz] hgsgr K ,t,hz]​
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏6 أكتوبر 2013

مشاركة هذه الصفحة