طريقة عمل الفطائر بالزعتر الاخضر , اعداد الفطائر , من الاكلات الخفيفة المميزة 2018

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة الدكتورة هدى, بتاريخ ‏13 أكتوبر 2015.

  1. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    x
    [​IMG]

    فطائر بالزعتر الاخضر

    مرحبا

    الأكلة الشعبية التي تعتبر من الاكلات الخفيفة المحبوبة لدي الجميع

    فطائر بالزعتر الاخضر
    المقادير:
    ١ كوب زعتر اخضر مفروم خشن
    ١ و نصف كوب طحين
    ١ م-ص ملح
    ١ م-ص عصفر
    نصف كوب حليب بودره
    ربع كوب زيت زيتون
    ١ م-ص خميرة
    ١ كوب ماء للعجن
    الطريقة:
    تخلط المقادير الجافه سويا
    ثم يضاف الزيت و يعجن الخليط جيدا
    ثم يضاف الزعتر و يخلط جيدا
    و من ثم تضاف الخميرة المذابة في الماء الدافىء
    ثم تترك عجينة الفطائر حتي تتخمر لمده ١ ساعة
    ثم توضع فطائر بالزعتر الاخضر في الفرن و تخبز حتي النضج
    و تقدم فطائر بالزعتر الاخضر
     

مشاركة هذه الصفحة