طريقة عمل الجمبرى الروبيان احسن طريقة لتحضير الجمبرى

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏19 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    x
    [​IMG]
    طريقة تحضير الجمبرى أو الروبيان :
    -أولاً المقادير :-
    - كوب من الزيت النباتى الصالح للقلى
    -كيلو روبيان منظف تماماً وجاف
    -كوب من الحليب
    -ملعقة صلصة حارة
    -2 كوب من الدقيق الأبيض + ربع كوب دقيق ذرة صفراء
    -2ملعقة من الفلفل الاسود + ملح حسب الرغبة
    -كوب لبن
    ثانياً : طريقة تحضير الجمبرى المقلى الروبيان:-
    -يتم وضع الحليب والصلصة الحارة فى ايناء عميق ويتم التقليب جيدً
    -يتم خلط الدقيق والملح والفلفل معاً
    - يوضع الجمبرى فى الخليط الجاف ثم يوضع فى الخليط الرطب ثم يوضع فى النهاية فى الخليط الجاف
    -يسخن الزيت جيداً ثم يوضع الروبيان فى المقلاة حتى يصل إلى اللون الذهبى ويقدم ساخناً بعد تجفيفة من الزيت
    وبعدين بالهنا والشفا واتمنى أن تعجبكم طريقة عمل الجمبرى المقلى
     

مشاركة هذه الصفحة