طريقة عمل الكاتشب بالبيت طريقة حلوة جدا

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏21 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    x
    طريقه عمل الكاتشب في المنزل الي عشاق الكاتشب سوف نقدم لكم طريقه سهله جدا لكى تستطيع ان تعمل الكاتشب بنفسك في البيت يعتبر الكاتشب من اهم الاشياء التى تعطى للاكل طعم لذيذ جد ورائع ومن المعروف ان الكاتشب يوضع بجانب الاكلات مثل البطاطس والبانيه ويوضع علي المكرونه وفي السندوتشات ويعطى طعما جميل جدا بجانب الاكل او باضافته الي اكلات معينه وسوف نقدم لكم طريقه سهله لعمل الكاتشب.
    اولا المقادير :
    5 حبات طماطم
    7 فصوص ثوم
    بصله متوسطه الحجم
    3 ملعقه سكر
    1 ملعقه ملح
    الطريقه :
    تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لانسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكروالملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر .
    وبالهنا والشفا ارجو ان تنال اعجابكم
    في امان الله
     

مشاركة هذه الصفحة