كيكة النسكافيه بالكروكان ، طريقة عمل كيكة النسكافيه بالكروكان 2018

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ياسمين رحب, بتاريخ ‏9 مايو 2013.

  1. ياسمين رحب

    ياسمين رحب New Member

    x
    كيكة النسكافيه بالكروكان 2015 ، طريقة عمل كيكة النسكافيه بالكروكان


    كيكة النسكافيه من الكيكات المميزة بمذاقها الشهي، والتي بلا شك تعد الضيافة الأمثل في جلساتك العائلية.
    جربي معنا طريقة عمل كيكة النسكافيه بالكروكان.

    المقادير

    • لوز محمص , حسب الرغبة
    • نسكافيه للطبقة الأولى,2 ملعقة صغيرة
    • كروكان , علبة
    • ماء دافئ للطبقة الأولى, كوب
    • نسكافيه ,2 ملعقة صغيرة
    • حليب دافئ , كوب
    • بيكربونات الصودا ,3 ملعقة صغيرة
    • بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
    • طحين ,3 كوب
    • فانيلا ,2 ملعقة صغيرة
    • زيت , كوب
    • سكر ,1.50 كوب
    • بيض ,2 بيض
    • حليب سائل الكريمة,1.50 كوب
    • نسكافيه الكريمة,2 ملعقة صغيرة
    • كريمة خفق الكريمة,2 باكيت
    • قشطة الكريمة, علبة


    طريقة التحضير
    - نخلط البيض والسكر والزيت والفانيلا بشكل جيد ونضعهم على جنب.

    - نخلط الطحين والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا بشكل جيدا.

    - نضيف النسكافيه إلى الحليب ونخلطهم جيدا.

    - نضيف خليط الطحين مع كوب الحليب إلى خليط البيض بالتدريج مع التحريك السريع.

    - نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت والطحين.

    - نضع خليط الكيك في الصينية ومن ثم نضع الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يستوى الكيك.

    - نبرد الكيك ونقوم بتقسيمه من الوسط.

    - نخلط الماء والنسكافيه الخاص بالطبقة الأولى.

    - نشرب الطبقة الأولى من الكيك بالنسكافيه.

    - نقوم بتحضير الكريمة بخفق ظرفي الكريمة مع الحليب والنسكافيه والقشطة.

    - نحضر خليط الكروكان بوضع السكر في مقلاة على نار هادئة حتى يذوب السكر ويصبح مثل كريم الكرميل.

    - نضيف اللوز المحمص إلى الكراميل ونحركه قليلا ومن ثم نتركه ليبرد وبعدها نطحن الخليط بالطريقة التي تناسبنا وبالحجم الذي نرغب به.

    - ندهن الطبقة الأولى من الكيك بالكريمة وخليط الكروكان ومن ثم نضع الطبقة الثانية من الكيك فوق الحشو.

    - ندهن الكيك من الخارج بالكريمة لو أحببنا ونزينها بالكروكان.








    ;d;m hgks;htdi fhg;v,;hk 2015 K 'vdrm ulg
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏31 ديسمبر 2014
  2. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: كيكة النسكافيه بالكروكان 2015 ، طريقة عمل كيكة النسكافيه بالكروكان 2016

    كيكة مميزة جداااااااااا
     

مشاركة هذه الصفحة