مقادير اسكالوب محشي بالجبن لرمضان , طريقه عمل اسكالوب محشي بالجبن 2018

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة нєαɒs нυиτєя, بتاريخ ‏18 يوليو 2013.

  1. x


    المقادير
    250غ جبن القرويار /4فصوص ثوم
    ملعقتين معدنوس مفروم
    ملح والفلفل الاسود
    500غ شرائح لحم الدجاج
    فلفل احمر شرائح
    جزرتين مقطعتين الى شرائح
    زيت للقلي
    مقادير الصلصة
    كأسان ماء
    بصلة مفروم
    1/2ملعقة خردل
    ملح وفلفل اسود
    ملعقتين دقيق الذرة مازينا
    طريقة التحضير
    يخلط كل من الجبن .معدنوس مفروم ملح والفلفل الاسودوالثوم المفرومبعد ذلك تغسل شرائح لحم الدجاج تاخذ قطعة الاولى تدهن بخليط الجبن تضع
    فوق الجبن السبانخ شرائح الفلف الاحمر ثم شرائح الجزر نثني شريحة اللح على شكل رولو ونقفلها بعود .وهكذا الى نهاية اللحم والحشوة المتبقية ثم
    تقلى في الزيت الساخن يترك جانبا لحين تهيئ الصلصة .نصب الماء في لزيت التي قلي بها للحم تترك حتى الغليان ثم تصفى ونضعها في كسرولة فوق نار متوسطة نضيف البصل نضيف البصل المفروم ومازينا مخلوطة في قليل من الماء مع التحريك حتى الغليان نضع اللحم المقلي
    في الصلصة وتترك حتى تشرب تقدم في صحن مزين حسب الرغبة
    بالهناء والشفاء
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏30 ديسمبر 2014
  2. ™αℓ Ģѓĕĕb нα¢кєя™

    ™αℓ Ģѓĕĕb нα¢кєя™ رفع راية التوحيد رغم أنف المنافقين

    رد: مقادير اسكالوب محشي بالجبن لرمضان 2013 , طريقه عمل اسكالوب محشي بالجبن 2014

    يسلمووووووووووووووو

    يعطيك العافية
     
  3. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: مقادير اسكالوب محشي بالجبن لرمضان 2015 , طريقه عمل اسكالوب محشي بالجبن 2016

    شكرااا لكم على الاستفادة
     

مشاركة هذه الصفحة