نظام غذائي لمن يعاني كوليسترول او دهون ثلاثية

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة нєαɒs нυиτєя, بتاريخ ‏20 أغسطس 2013.

  1. مسموح بتناول التالي
    الأسماك , الدجاج , الديك الرومي , الأرانب , اللحوم , بشرط ان تكون خالية من الدهون , وبالنسبة للدجاج والديك الرومي يجب ان تكون *****ة الجلد




    اللبن الخالي من الدسم , اللبن الرايب قليل الدسم , الزبادي قليل الدسم , الجبن القريس , والجبن قليل الدسم

    بياض البيض

    زيت الذرة , زيت الزيتون , زيت عباد الشمس , فول الصويا , بكمية 5 - 8 ملاعق شاي يومياً , بشرط عدم قدحها

    أغلب انواع الخبز , والكورن فيليكس , المكرونة والشعربية بشرط ان يكونوا مصنوعين من الحبوب الكاملة , وكافة انواع الارز والبازلاء والفاصوليا المجففة والبطاطس المطهية في الفرن والفول المدمس والبليلة

    الفاكهة والخضروات الطازقة والمجمدة والمجففة

    المربي , العسل , العصائر والزبادي قليل الدسم , والفشار السادة والشاي والقهوة

    تناول بكميات صغيرة

    الجمبري , الكابوريا , القواقع البحرية

    لبن به 2% دسم زبادي به 2% دسم , جبن الريكوتا , جبن الموتزاريلا

    صفار البيض 3-4 اسبوعيا

    المكسرات , اللب , السوداني زيت الفول السوداني , الزيتون

    البسكويت والكيك والخبز المنوع من الذرة

    الفاكهه المعلبة في شربات (الكمبوت)

    اللبن المثلج (ميلك شيك ) , الكيك المصنوع بزيت الدرة او زيت عباد الشمس

    تجنب

    اللحوم السمينة , البط , الاوز , الحمام , الكبد , الكلاوي , السجق , المخ و البطارخ , الكفتة , اللانشون

    لبن كامل الدسم , الكريمة , الكستارد , القشدة , الجبن الرومي , الشيدر , الجبن السويسري , الجبن الامريكي

    السمن الحيواني , الزبدة , زيوت جوز الهند , زيت النخيل , القشدة

    الكرواسون , الدانيش , الجاتوة , الدونت , الكعك , الفطائر , العجائن , الارز باللبن , البطاطس المقلية , الارز المطهي بالسمن و الزبدة

    جوز الهند , الخضراوات , الفاكهة المعدة بالزبدة , الكريمة , الصوص

    الأيس كريم , الطوفي , الشوكولاتة , الحلوي الشرقية , الحلوي الغربية , الحلوي المطبوخة , الشيبسي , الفشار بالزبدة



    عافانا الله وإياكم من كل سوء وشفي الله كل مريض
     

مشاركة هذه الصفحة