طريقة عمل عصير التمر هندى

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏18 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    x
    المقادير
    نصف كوب من حبات التمر هندى
    4 كوب من الماء
    4 معلق سكر
    2 كوب من الماء المثلج
    وماء ورد حسب الرغبة
    طريقة التحضير
    يوضع التمر مع كوب ماء على النار لمدة دقيقتين
    ثم يرفع من على النارو يترك ليبرد
    يصفى التمر بواسطة مصفاة ويوضع عليه الماء مع الاستمرار بالضغط عليه حتى نهاية العصير
    يترك العصير حتى يروق و يصبح لونه هادئ و غير متعكر.
    يوضع العصير على النار، ثم يضاف إليه السكر و ماء الورد لمدة دقيقة.
    يترك العصير ليبرد ثم يخلط مع الماء الثلج
    قدم عصير التمر الهندي المثلج ليروي عطش الصغير والكبير بعد الصيام.
     

مشاركة هذه الصفحة