اجمل واسهل طريقه عمل ارز بالخضروات- طريقه عمل ارز بالخضروات

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏21 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    x

    المقادير:

    2 كوب أرز طويل الحبة أبوبنتين+2 ¾ كوب ماء+4 ملعقة كبيره زيت+2 ملعقة صغيرة ملح+2 فص كبير ثوم مهروس+1 كوب بازيلاء (مجمدة)+4-6 حبة مشروم مقطع شرائح+1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مكعبات+1 حبة كبيرة جزر مكعبات+1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج مفروم

    طريقه التحضير:-

    إغسلي الارز وصفيه وسخني الزيت في قدر واضيفي الملح والأرز و غطي القدر وأتركيه يستوى بهدوء لمده20 دقيقة إلى أن ينضج .وأثناء الطهي سخني بقية الزيت في مقلاة واطبخي الخضروات
    5 دقائق الى أن تصبح مقرمشة واضيفي الخضروات إلى الأرز وقلبي بخفة بشوكة إلى ان تختلط
    مع الأرز ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15 دقيقة وبعد ذلك قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه .
     

مشاركة هذه الصفحة