لذيذة

المقادير 2 كيلو لحم مفروم 4 بصلات متوسطة الحجم 2 أو 3 فلفل حار حسب الرغبة 2 فلفل رومي حبة طماطم ملح، فلفل، بهارات 4 رغيف عيش الطريقة 1. يقطع البصل والفلفل والطماطم قطع صغيرة وتخلط جميع المقادير مع بعضها مع اللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات 2. توضع كمية مناسبة من الخليط...

احضرى الفواكه اى فواكه ممكن تنفع عصير مثل كيوي --فراوله --شمام--خوخ--موز علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس من اللبن الطريقة: أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون...

المكونات: - 4 أكواب من الزبادى. - عدد 4 من ثمار خيار مبشورة. - 2فص ثوم مدقوق ناعم. - بعض أوراق النعناع الطازج الناعمة. - ملعقة نعناع جاف. - قليل من زيت الزيتون. الطريقة: فى وعاء عميق تضاف كل الأصناف مع بعضها البعض وتقلب جيدا وتحفظ فى الثلاجة الى حين موعد التقديم تزين ببعض أوراق النعناع...

الكبده المشويه المكونات: 1/2 كيلو كبده عصير ليمون وعصير بصل ملح . فلفل 1 ملعقة زيت الطريقة : 1- تقطع الكبده إلي شرائح متوسطة السمك ثم تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبصل . وتترك مدة من الوقت حتي تتبل جيدا . 2- تدهن الشواية بالزيت ثم ترص الشرائح علي الشواية الساخنة وتترك علي النار . حتي...

علبة معكرونة نصف كوب زبدة 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة 2 إلى 3 بصلات خضراء مفرومة ربع كوب لوز محمص ربع كوب صنوبر محمص ملح وبهار وكريما طازجة جبنة بارميزان مبروشة قلى الثوم في الزبدة ليذبل. يضاف البصل الأخضر المفروم ويتابع القلي ليذبل البصل الأخضر أيضاً. يخلط البصل الأخضر والثوم مع اللوز والصنوبر...

ايس كريم الفرولة باللبن تخلط بضع حبات من الفراولة المفرومة مع اللبن بنكهة الفراولة يسكب خليط اللبن في 6 قوالب صغيرة خاصة بالايس كريم ويوضع عود خشبي وسط كل قالب تحفظ القوالب في قسم التجليد من الثلاجة للتقديم: تغمس القوالب في الماء الفاتر لبضع ثوان للتمكن من إفراغها القهوة المثلجة يخلط...

ملاعق طعام من الزبدة، مذابة علبة من الحليب المكثف المحلى 2 كوب من بسكويت الشاي (200غ) مكسر إلى قطع صغيرة كوب بوفريوة محمص ومهروش (150غ) ربع كوب زبيب (35غ) التزيين 4 ملاعق طعام زبدة كوب وربع شكلاطة مقطعة صغيرة (200غ) نصف كوب من الحليب (125 ملل) تُخلط الزبدة مع الحليب المكثف...

المكونات: - 1 كيلو جندوفلى. - 1 بصلة متوسطة. - 2 حبة طماطم متوسطة. - حزمة صغيرة من البقدونس. - ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون. - ½ ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل. - ¼ ملعقة صغيرة حبهان(هيل). - شطة حسب الرغبة. الطريقة: 1- يغسل الجندوفلى جيداً بالماء الجارى حتى يتخلص تماماً من الرمال، ثم يصفى من...