طريقة لذيذة لتحضير الكبدة المشوية سهلة جدا

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏21 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    الكبده المشويه
    [​IMG]
    المكونات:
    1/2 كيلو كبده عصير ليمون وعصير بصل
    ملح . فلفل 1 ملعقة زيت
    الطريقة :
    1- تقطع الكبده إلي شرائح متوسطة السمك ثم تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبصل .
    وتترك مدة من الوقت حتي تتبل جيدا .
    2- تدهن الشواية بالزيت ثم ترص الشرائح علي الشواية الساخنة وتترك علي النار . حتي تحمر ثم تقلب علي الوجه الأخر حتي تنضج وتقدم علي فرشه من البقدونس مع سلطة الزبادي
     

مشاركة هذه الصفحة