لعمل


  1. S

    طريقة لعمل مكرونة لذيذة بالبصل الاخضر

    علبة معكرونة نصف كوب زبدة 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة 2 إلى 3 بصلات خضراء مفرومة ربع كوب لوز محمص ربع كوب صنوبر محمص ملح وبهار وكريما طازجة جبنة بارميزان مبروشة قلى الثوم في الزبدة ليذبل. يضاف البصل الأخضر المفروم ويتابع القلي ليذبل البصل الأخضر أيضاً. يخلط البصل الأخضر والثوم مع اللوز والصنوبر...
  2. S

    اسهل واجمل طريقه لعمل المسقعه - طريقه جديده وبسيطه - عمل مسقعه تحفه

    المكونات:- 1/4 كيلو لحمه مفرومه ( او 1/2 كيلو حسب عدد افراد اسرتك 2 حبه بصل التوابل ( فلفل وكسبره والتوابل اللى تحبوها) طريقه التحضير:- تجيبى اناء وتضعى فيه البصل على النار وتحطى اللحمه والتوابل وبعد ذلك بنضيف لها الطماطم و ملح و فلفل اسود و شويه زعتر و شويه صغيرين زيت زيتون ، و...
  3. S

    طريقه عمل جبنة ثلاجه راااائعه - اجمل واسهل طريقه لعمل الجبنه

    المكونات:- كل 2كيلو لبن يكفى لصنع 1كيلو جبنة لكل كيلو لبن2ملعقة كبيرة منفحة طريقه التحضير:- نحضرصينية ثم نملا نصفها بالماء ثم نضعها على النار حتى يصبح الماء دافى وبعدين نحضر حلة من الصاج او اى نوع حسب المتوافر لديكى نضع فيها كمية اللبن ثم نذوب فيها ملح حسب الرغبة ثم نقلب فيها المنفحة ثم...
  4. S

    طريقه عمل كيك البرتقال بدون دقيق تحفه - اسهل واجمل طريقه لعمل كيك البرتقال- كيك روووعه

    المقادير 1 كوب زبدة +1 ملعقة كبيرة بشر برتقال+4/1 1 كوب سكر+6 بيضات+3 كوب لوز بودرة+4/3 كوب جوز هند +4/3 كوب دقيق أرز+1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر+قطر البرتقال+1 برتقال+3/1 كوب سكر 3/1 كوب ماء طريقه التحضير:- جيبى المضرب الكهربائي واخفقى السكر والزبدة حتى يصير المزيح كريمي القوام...
  5. S

    طريقة عمل كباب حله بالفراخ تحفة - اجمل واسهل واحلى طريقه لعمل كباب حله بالفراخ -طريقه روووعه

    المقادير نص كيلو فراخ بانيه متقطع + 3 بصلات كبيرة مبقلظة+ 3 فصوص ثوم + سمنة او زيت حسب الرغبة + معلقة صغنن صغيره سكر+ ملح وفلفل وبهارات زى متحبى+ فحمة الطريقة نحط سمنة فى حلة تيفال عشان الفراخ متلزقش وبعدين ننزل بالفراخ ونعلى النار علشان متنزلش ميه ونفضل نقلب لحد مالونها يبقى دهبى...
  6. S

    بالصور طريقه جديده لعمل الجمبري علي الطريقه اليونانيه

    المقادير : - 1/2 ك جمبرى - 3 فص ثوم - ملعقتين زيت زيتون - 3 فلفل ألوان مكعبات - 2 طماطم مكعبات - ملح - فلفل - ملعقة زعتر - ملعقة بابريكا - كوب زيتون كلاماتا - أرز أبيض للتقديم طريقه العمل : 1- نضع الحله على النار ، ثم نضع عليها لقليل من زيت الزيتون 2- نضع الثوم بعد ذلك...
  7. S

    طريقه عمل عيش فينو-اجمل واسهل طريقه لعمل العيش الفينو فى البيت - طريقه بسيطه جدا ورووووعه

    المقادير: نص كيلو دقيق بيضه نص كوب زبده معلقه كبيره خميره معلقه كبيره بيكنج بودر رشه ملح معلقه سكر نص كوب زبادي التحضير: نعجن المقادير كلها كويس جدا لحد ما تبقي عجينه ناعمه وطريه وبتسيب فى ايدك والطبق ونسيب العجينه تخمر نص ساعه او ساعه انا كنت مدفيه الفرن ومغطياها بكيس...
  8. S

    طرق جميله وسهله لعمل اكلات رمضان 2019 - اكلات جديده تحفه

    صدور الدجاج بالجبن والزعتر . المقادير: 4 صدور دجاج منزوعي العظم.- 100 جم جبن - ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري- مقدار ضئيل من الملح والفلفل. - بياض بيضتين مخفوقتين. - 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.- زيت نباتي. الطريقه : قطعي صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد...
  9. S

    طريقة لذيذة وشهية لعمل الجندوفلى بالصور

    المكونات: - 1 كيلو جندوفلى. - 1 بصلة متوسطة. - 2 حبة طماطم متوسطة. - حزمة صغيرة من البقدونس. - ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون. - ½ ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل. - ¼ ملعقة صغيرة حبهان(هيل). - شطة حسب الرغبة. الطريقة: 1- يغسل الجندوفلى جيداً بالماء الجارى حتى يتخلص تماماً من الرمال، ثم يصفى من...
  10. S

    طريقة عمل الزلابيه او لقمه القاضى تحفه - اجمل واسهل واحلى طريقة لعمل الزلابية

    المقادير: 1/2 كيلودقيق +ملعقةزيت +3 ملعقةنشا +1/2 ملعقة صغيرة سكر +1/2 ملعقة صغيرة ملح +1/2 كوبماء دافىء +كوب ماء بارد +مقدار شراب ثقيل +ملعقة كبيرة خميره طريقه التحضير:- ندوب الخميره بالسكر والماء الدافىء ونضع فوق الخميره معلقه الزيت والملح ونتركها تخمر فى مكان دافىء لمده نصف ساعه...
  11. S

    طريقة عمل القطايف فى البيت رووووعه - طريقه سهله وبسيطه جدا لعمل القطايف

    المكونات:- 1/2 3 كوب دقيق+2 ملعقة كبيرة سكر+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+1 ملعقة كبيرة خميرة+1/2 ملعقة صغيرة ملح+1/2 2 كوب ماء طريقه التحضير:- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح و يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات مع بعض جيداً حتى تندمج و تتجانس وتترك لمدة ساعة حتى...
  12. S

    طريقة عمل بيتزا ايطالية روووعه - اجمل واسهل طريقه لعمل بيتزا فى البيت-طريقه جميله وبسيطه جدا

    مكونات العجينة :- اربع كأسات دقيق + ملعقة صغيرة ملح .+ ملعقة صغيرة سكر بودره+ ملعقة كبيرة خميرة + ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة+ ربع كأس زيت + كأس ونصف ماء . الحشوه :- صلصة البيتزا الجاهزه . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 كيلو عصير طماطم والتوابل اللى...
  13. S

    طريقة عمل سمك فيليه مشوى بالفرن- اجمل واسهل طريقه لعمل الفيليه المشوى- طريقة تحفه

    المكونات:- 8 شرائح لحم بتلو فيليه -1 ثمرة فلفل احمر حار -3 ثمرة خيار -3 فصوص ثوم مدقوق -1/3 كوب سكر -2/3 كوب خل - 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة --ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة كاتشب --2 ملعقة كبيرة صوص فلفل حار -مقدار جوز الطيب وملح وفلفل طريقه التحضير...
  14. S

    طريقة عمل بيتزا تحفه - اجمل طريقه لعمل البيتزا البيتى -طريقة سهله وبسيطه جدا هاتعجبكم

    المقادير: 2 كوب -دقيق -1/8 كوب زيت ذرة -عدد 1بيضة - مقدارذرة ملح -مقدار قطعة خميرة -مقدارماء دافئ -مقداربسطرمة - 2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة -مقدارجبن رومي - مقدارجبن شيدر -مقدار جبن موزاريلا -مقدار زيتون أسود مخلي -مقدارشرائح طماطم رقيقة -3 ملعقة زيت ذرة كبيرة - عدد 1بصلة متوسطة مفرومة - عدد...
  15. S

    طريقة عمل كعك العيد 2019 -اجمل واسهل واحلى طريقة لعمل كعك العيد- طريقه رووعه

    المقادير: 1 كيلو دقيق +2 كوب سمن +كوب حليب +3 ملاعق كبيرة سمسم + 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + 2 ملعقة صغيرة رائحة كعك +مقدار ملح +مقدار ملبن او عين جمل التحضير: نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم‏ وبعد ذلك ‏ نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط‏ ونضع على الدقيق البيكنج بودر والملح...
  16. S

    اسهل الطرق لعمل كنافة رمضان

    الكنافة طبق الحلو الشهير الذى يتربع على عرش مائدة الحلويات فى رمضان وهذا منذ عقود كثيرة وهو طبق مصرى و شامى ايضا والكنافة بدع الكثير وابدع فى تحضيرها فمنها الكنافة الرخامية الشهيرة والمميزة باللون الابيض والكنافة التقليديى وهى ذات الوجه الذهبى المشرق وتنقسم الى كنافة صوانى ودى تقطع الى...
  17. S

    طريقة عمل البيتي فور تحفه - اجمل واسهل طريقه لعمل البيتى فور-بيتى فور العيد جميل وغير مكلف

    المكونات:- 1 كوب زبدة لينة + 4/3 كوب سكر+ 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا + 1 بيضة+ 2/1 2 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر+ 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين طريقة التحضير:- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة و الفانليا ويخفق الخليط جيداً و-يُخلط الدقيق والبيكنج...
  18. S

    طريقه عمل وراك محشيه روعه - اجل واسهل طريقه لعمل الوراك

    مكونات الخلطة :- بصل +ثوم +جزرمبشور +فلفل اخضر +لحمه مفرومه +طماطم +ملح وفلفل وبهارات وجوزةالطيب الطريقه: كله نقطعه شرايح رفيعه بعدين نشوح البصل لما يدبل و نحط الثوم وبعدين الفلفل وبعدين تشوح فيهم اللحمه لغاية متاخد اللون البنى وبعدين الجزر بعد ما يدبل نحط التوابل واخر حاجه نحط طمطمايه...
  19. S

    اجمل واسهل طريقه لعمل صينيه الكنافه بالموز والمكسرات- صينيه كنافه جميله جدا وروووووعه

    المكونات:- كيلو كنافة + كوب ونصف سمن بلدي أو زبدة سايحة+ 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات + مكسرات حسب الرغبة .+ كوب وربع شيرة( شربات) الطريقة:- تقطع الكنافة الى قطع صغيرة جدا و تفرك بالسمن جيدا .ويوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال و يكبس جيدا و ترص حلقات الموز و ترش المكسرات وبعد...
  20. S

    احلي طريقه لعمل البسبوسه بالزبادى في شهر رمضان الكريم

    المقادير: 3 كوب سميد ناعم 1 كوب سكر 1 كوب زبادي (أو حليب) 1 ملعقة كبيرة بودر مكونات الشربات 2 كوب سكر 2 كوب ماء نقطتين ليمون 1/2 قالب زبدة (227 غم) طريقه التحضير : الطريقة: أخلطي جميع مقادير البسبوسة ثم أتركيها ساعتين لتختمر أخبزيها بالفرن أصنعي الشربات بالطريقة المعتادة ثم...
أعلى