طريقة عمل صينية الخضار باللحمة , 2018

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ياسمين رحب, بتاريخ ‏17 مايو 2013.

  1. ياسمين رحب

    ياسمين رحب New Member

    x
    المقادير:
    لحمة راس عصفور (الكمية حسب الرغبة )
    ثمره باذنجان
    ثمره بطاطس
    ثمر طماطم
    ثمره بصل
    طحينية
    ليمون
    ملح و بهار
    الطريقة:
    طريقه عمل صينيه الخضار باللحمه
    تسلق اللحمة حتى تستوي مع استخدام بالبهارات المفضله
    يقطع الخضار و البطاطس و الباذنجان شرائح
    و يتم قليهم في الزيت
    ثم يقطع البصل شرائح
    تفرم الطماطم و يوضع عليها طحينة و ليمون و تقلب
    توضع اللحمة بالصينية مع مرقتها و يوضع فوق اللحمة شرايح البصل و الباذنجان و البطاطس و الطماطم
    يترك الخضار حتي يغلي على النار لياخد الخضار طعم اللحمة و حتى تدبل الطماطم
    ثم شوي وجه صينية الخضار باللحمة فى الفرن حتى يتحمر الوجه
    وتقدم

    طبخ 2015 - وصفات طبخ - احلى وصفات الطبخ 2016
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏31 ديسمبر 2014
  2. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: طريقة عمل صينية الخضار باللحمة 2015 , 2016

    اشهى الماكولاااااااااااات
     

مشاركة هذه الصفحة