طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل تحضير بالصور , طريقة عمل البطاطس بالبشاميل بالصور

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة 3bo0Od, بتاريخ ‏1 يوليو 2013.

  1. 3bo0Od

    3bo0Od New Member

    x
    البطاطس دى تعتبر ملكة الخضروات لان
    استخدماتها كتيرة جدا وكلنا بنحبها
    النهارده جبتلكو وصفة جديدة للبطاطس
    هنعملها النهارده بالبشاميل

    [​IMG]
    المقادير
    بطاطس متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر:8 حليب سائل: ليتر كريمة سائلة:750 ملل جوزة الطيب مبشورة طازجة:نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض:نصف ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة ثوم كامل:فصّ ثوم مدقوق: فصّان جبن موزاريلا مبشور (إختياري):1 كوب

    :rolleyes:
    طريقة التحضير:
    1- أسلقي دوائر البطاطا في الحليب لمدّة 20 دقيقة.
    2- في هذا الوقت، إدهني قعر وجوانب صينية بيركس بفصّ الثوم المقسوم إلى قسمين.
    3- إرفعي البطاطس عن النار، صفّيها وضعيها في صينية البيركس.
    2- أمزجي الثوم المدقوق مع الكريمة السائلة في وعاء ونكّهي بالفلفل الأبيض، الملح وجوزة الطيب. أسكبي المزيج على البطاطا.
    3- رشّي الجبن على وجه الصينية في حال استخدامه، وأدخليها إلى فرن متوسّط الحرارة، واتركيها حتى يحمرّ وجهها.
    4- قدّمي الغراتان ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحوم المشوية.
    اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen

     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏30 ديسمبر 2014
  2. الدكتورة هدى

    الدكتورة هدى .:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.

    رد: طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل تحضير بالصور 2015 , طريقة عمل البطاطس بالبشاميل بالصور

    [​IMG]

    اكلاااات مميزة
     

مشاركة هذه الصفحة