طريقة عمل الأرز بالبخار

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏17 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    x







    [​IMG]
    المقادير:
    لحم بقر 300 غرام
    جزر 50 غرام
    فلفل أخضر 50 غرام
    بصل 50 غرام
    ثوم 10 غرام
    رز مصري 300 غرام
    زبدة 20 غرام
    زيت ذرة 100 ملل
    ملح بحسب الرغبة
    طريقة التحضير:
    اسحبي العظام من اللحم وتبليه بالملح والفلفل والثوم.
    قطعي الجزر والبصل والفلفل الأخضر إلى شرائح وأضيفيها إلى اللحم، ثم أضيفي الزيت والزبدة.
    ضعي المقادير في صينية وضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
    اطهي الرز على البخار وقدميه ساخناً مع اللحم.
    أضيفي الرز البسمتي واتركيه على النار الى أن ينضج ويتبخر مرق اللحم.
    حمري الصنوبر وأضيفيه الى الرز واللحم.
     

مشاركة هذه الصفحة