بطريقة سهلة ولذيذة اعملى الايس كريم فى البيت

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏21 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    x
    المقادير
    2 كوب من اللبن
    6 صفار بيض
    1 كوب سكر بني
    3 ملاعق طعام من العسل
    1\4 ملعقة صغيرة ملح
    2 كوب من الزبدة

    طريقة عمل وتحضير الايس كريم
    - حضريطاسة متوسطة الحجم وسخني فيها اللبن لكن تأكدي من عدم غليان المزيج فقط قومى بتسخينه
    - في وعاء الخلط اخلطي صفار البيض والسكر والعسل والملح حتى يصبح الخليط ذهبي اللون تابعي الخلط واجمعي الخليط باللبن الساخن واتركي المكونات تطهى على نار متوسطة الحرارة
    - بعد أن يصبح الخليط ثقيل وبإمكانك إزالته بملعقة معدنية إرفعيه عن النار
    - ضعي الخليط بعد تغطيته في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تصبح كالمثلجات
     

مشاركة هذه الصفحة