الدكتورة هدى

.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.


السلام عليكم

احبتي متابعينا بمنتديات صقور الابداع اليوم سوف نقدم لكم موضوع جديد وهو عن طريقة مجوهرات خدود البنات

حلى خدود بنات

تعتبر حلى خدود البنات من أشهر الحلويات حول العالم ، وانتشرت في الآونة الأخيرة حول العالم بسرعة ، كما أنها من الحلويات المفضلة لدى الشباب ، بسبب شكلها اللذيذ ومذاقها اللذيذ ، وهذا النوع من الحلوى يمكن تحضيره بأشكال عديدة ، كما يمكن تلوينه بألوان الطعام ، ويتم تقديمه على خدود البنات في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد ، ويمكن لربة المنزل تحضيرها إما مشوية أو مقلية ، لكن الأفضل تحميص هذا التحلية بالفرن ، وطريقة التحضير هي أيضا سهلة وممتعة ، ويمكن عمل ذلك باتباع طريقتين ، الطريقة الأولى هي خدود السادة والثانية هي مجوهرات خدود البنات الملونة ، وما يتبع طريقة البنات. تم تزيين الخدين بالتفصيل.

%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%2586%25D8%25A7%25D8%25AA.jpg


طريقة لتزيين خدود السادة البنات


يمكن تحضير حلى خدود البنات بطريقتين مختلفتين كما ذكرنا سابقاً ، وطريقة صنع الحلي لخدين البنات هي طريقة سهلة وسريعة للتحضير ، ويمكن لربة المنزل مشاركة أطفالها في بعض خطوات التحضير ، وفيما يلي ما يلي: مقادير وطريقة تحلية خدود السادة مع العلم أن هذه الكميات تكفي لأربعة أشخاص فقط.

مقادير حلى خدود البنات السادة:
6 ملاعق كبيرة دقيق.
3 بيضات.
كوب ونصف حليب.
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
ملعقة ونصف فانيليا.
نصف كوب زيت نباتي.
5 ملاعق سكر مطحون.
3 ملاعق كبيرة من الحبة السوداء.
3 أكواب شراب.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
طريقة تحضير خدود البنات الحلوة:
ينخل الدقيق جيداً ويوضع في وعاء بلاستيكي.
أضيفي الفانيليا والبيكنج بودر إلى الدقيق.
يُضاف السكر المطحون وحبة البركة إلى المكونات مع التحريك جيدًا.
أضف الحليب إلى المكونات.
أضف الزيت النباتي إلى الخليط وابدأ في عجن المكونات.
نضع الخليط في آلة عجن كهربائية ونشغلها لمدة 10 دقائق بسرعة متوسطة.
يُضاف البيض تدريجياً إلى الخليط ويترك المكونات في آلة العجن لمدة 5 دقائق.
تحضير قالب للفرن ودهنه بالزبدة.
نضيف الخليط إلى القالب وندخله في فرن كهربائي على درجة حرارة 170 درجة لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة.
بعد إخراج مجوهرات خدي الفتيات من الفرن ، يُسكب الشراب عليها ويقطع.
تقدم حلى وجنتى البنات باردة.

طريقة حلى خدود البنات الملونة

الطريقة الثانية لتحضير زينة خدود البنات هي تلون خدود البنات ، وطريقة تحضير مجوهرات الخدين للبنات طريقة سهلة وسريعة للتحضير ، وهي تختلف كلياً عن طريقة مجوهرات خدي البنات ، وما يليها هي مقادير وطريقة الزخرفة لخدين البنات الملونين مع العلم ان هذه المقادير تكفي لخمسة اشخاص فقط.

مقادير طريقة حلى الخدين الملونة للبنات:
450 جرام كريمة.
كوب حليب.
كوبان من الكريمة.
كوب كبير من السكر المطحون.
5 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
كوب ماء دافئ.
4 ملاعق كبيرة جيلي.
طريقة حلى الخدين الملونة للبنات:
نضع الماء في وعاء على الموقد ونضيف له الجيلي ونقلبه حتى يذوب ويتركوا على الموقد لمدة 5 دقائق.
ارفعي الهلام عن الحرارة واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد.
نضع الكريمة والحليب في الخلاط الكهربائي ونشغلهما على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.
أضف الكريمة والسكر ونشا الذرة إلى الخلاط واخلط المكونات لمدة 5 دقائق.
أضف الجيلي للخلاط الكهربائي وقم بتشغيله على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق.
يُسكب المزيج في طبق كبير ، ويُسكب ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
تقدم حلى وجنتى البنات باردة.

القيمة الغذائية للحليب

بعد الحديث عن طريقة تحلية خدين الفتيات ، يجب أن نتحدث عن القيمة الغذائية لهذه الحلويات ، لأن خدود الفتيات لها فوائد غذائية عديدة ؛ لما يحتويه الحليب من مكونات غذائية ومن اهم هذه المكونات الحليب فله فوائد عديدة لجسم الانسان وهذا الجدول سيوضح القيمة الغذائية لكل 240 مل من الحليب


وفي النهاية نتمنى أن تكون المعلومات التي قدمناها مفيدة لك , ويسعدنا أن تشاركنا برأيك عبر التعليقات .
 

المواضيع المشابهة

أعلى