طريقة عمل كيكة سهله وخفيفه جدا - اجمل واحلى عمل كيكة - طريقه عمل كيكة روووعه

الموضوع في 'قسم الأسرة والطفل - Family and child' بواسطة ShRoOoq, بتاريخ ‏20 فبراير 2016.

  1. ShRoOoq

    ShRoOoq Very Excellent

    x

    مكونات الكيكة
    1 كوب دقيق +3/4 كوب سكر بودر + 1/2 كوب زيت + 1/2 كوب لبن + 3 بيضات+ 1معلقة فانيلا +
    1 معلقة كبيرة بيكنج بودر


    مقادير الصوص
    200 جم شيكولاتة + 1/3 كوب ويبنج كريم جهينة او كريمة لبانى سايلة


    للتزيين
    اكياس ام اند امز + شيكولاتة فلوتس او اى شيكولاتة بالبسكوت اصابع


    طريقه التحضير:-
    نضرب البيض و السكر و الفانييا لحد ما ينفش وبعد ذلك نضيف الزيت و نكمل ضرب و نضيف اللبن و نكمل الضرب و بخلط البيكنج بودر مع الدقيق و بعدين نضيفهم للبيض و نقلب بخفة بمضرب سلك وبعدين نصب الخليط فى صينية فيها ورقة زبدة مدهونة زيت بسيط و تدخل فرن وسط لحد ما تحمر شوية و نختبرها بسيخ خشب بتاع الشيش طاووق او سكينه او ملعقه زى ما تحبى لو طلع نضيف يبقى استوت و هى بتاخد حوالى 1/3 ساعة او حسب الفرن .


    نيجى بقى الصوص

    اول حاجة بسيح الشيكولاتة اما فى الميكروويف و ال 200 جم بيسيحوا على1 1/2 دقيقة , او على حمام ميه , و ندفىء الكريمة مش نسخنها و نبتدى نحط الكريمة حبه حبه و نقلب كل مرة , فى الاول الكريمة حا تكلكع و لونها يجرب اوعى تيأسى لا طبعا استمرى فى التقليب و حطى شوية كريمة تانى و هكذا لحد ما الكريمة تخلص و تقلبى قوى حا تلاقى الشيكولاتة بقت ناعمة و بقت بتلمع , و لو حبيتى تخففيها اكتر ممكن تزودى كريمة تانى , بس علشان مش تسيح من على التورتة لازم تبقى سميكة شوية و بعد ما الكيكة تبرد نصب عليها الشيكولاتة و نرش الام اند امز على الوش و نقطع صوابع الفلوتس حسب ارتفاع الكيكة و نرصهم حوالين

     

مشاركة هذه الصفحة