سهله

طريقه عمل اللانشون وزى اللي بتعمليه بيطلع زي اللي بره كمان واحسن وأنظف من اللي بره عشان صحتك وصحه اولادك اللي احنا مش عارفين مصدر لحومه ايه ولا من فين المكونات:- 1/2 كيلو صدور فراخ مخليه +1/2 ملعقه صغيره ثوم+ شوية كسبره ناشفه مطحونه +1بيضه +ملح وفلفل وشوية شطه كمان (الشطه اختياري )+...

طبق اليوم وهو كيفيه عمل الكفته وتعتبر الكفته من الاطباق اللذيذه التى نعشقها جميعا وذلك بسبب طعمها اللذيذ ورائحتها الرائعه التى تجعلك تشتهيها دائما والكفته تعتبر من الاكلات المفضله للاطفال والكبار لانها جميله جدا وسوف نقدم لكى اليوم سيدتى طريقه عمل الكفته وهتطلع جميله ان شاء الله وسوف تنال...

اولا المقادير : كوسة وكم حبة خضار من كل نوع الرز كل كيلو رز مصرى له نص كيلو لحم فلفل اسود ملعقة سمن فنجان زيت بهار حلو وقرفة ثم نقوم بعد ذلك بحفر الكوسه وباقي الخضار ونغسلهم بالماء جيدا ونضعهم في ماء وملح لمده ساعه تقريبا ونقوم بنقع الارز لمده ساعه تقريبا وبعد ذلك نخلط...

المكونات:- 1/2لحمة مفرومه او 1/2 كيلولحمه وقطعيه قطع صغيره + بصله كبيره مفرومه طريقه التحضير:- تجيبى لحمة مفرومه وابشرى عليها بصله كبيره مفرومه وبعد ذلك حطيتها على الرخامه وفردتها وعليها حطيت ملح وفلفل اسود وشطه وشوية سميت مطحون وعجنتهم كويس مع بعض لغاية ما اللحمه مسكت نفسها ومش هتفك...

المكونات:- 3بيضات+3جبنه مثلثات+3فصوص حبهان (هنقشره وناخد اللى جواه)+3فصوص توم (مهروس) 3معالق دقيق+3 مرقه دجاج+1/2 كوب زيت+حبه فلفل اسود-رشه ملح صغيره عشان المرقه حدقه طريقه التحضير:- حطى كل المكونات فى الخلاط ما عدا الدقيق واضربيهم جامد اوى وبعدين نضيف الدقيق ونضربهم كويس اوى وبعد...

المكونات:- رز مصري +شبت +بقدونس +طماطم +بصل +ثوم+صلصه+ملح+فلفل + كمون +كسبره+ نعناع ناشف + زنجبيل + قرفه +بابريكا+قطعه ليه سايحه+(عصير ليمون -- زيت زيتون )خاص بورق العنب فقط طريقه التحضير:- تحضيرالحشوه انا بعملها ني في ني بيبقى اخف في الخلاط او الكبه بحط البصل والثوم والطماطم وبعدين...

مكونات الكيكة 1 كوب دقيق +3/4 كوب سكر بودر + 1/2 كوب زيت + 1/2 كوب لبن + 3 بيضات+ 1معلقة فانيلا + 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر مقادير الصوص 200 جم شيكولاتة + 1/3 كوب ويبنج كريم جهينة او كريمة لبانى سايلة للتزيين اكياس ام اند امز + شيكولاتة فلوتس او اى شيكولاتة بالبسكوت اصابع...

المكونات:- 1/2 3 كوب دقيق+2 ملعقة كبيرة سكر+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+1 ملعقة كبيرة خميرة+1/2 ملعقة صغيرة ملح+1/2 2 كوب ماء طريقه التحضير:- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح و يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات مع بعض جيداً حتى تندمج و تتجانس وتترك لمدة ساعة حتى...

المقادير : نصف كيلو دجاج مخلي من العظام "بانيه " ملعقه كبيره زيت زيتون ملعقه كبيره زبده ملعقه كبيره عصير ليمون ملح وفلفل كوب مرقه دجاج بقدونس مفروم وخضروات طازجه تعالوا بينا نشوف طريقه التحضير : قومى بوضع الفراخ في طبق وبعد ذلك تبيلها بالملح والفلفل ورشي علي الفراخ المتبله دقيق...

المكونات:- كيلو دقيق+ 1/2كوب سمن + 1/4 كوب زيت او قشطه بدل السمنه والزيت على حسب احتياج العجين+ قطعة خميره فى حجم عين الجمل+ 1/2 ملعقة سكر+1/4ملعقة ملح+ماء دافئ حسب احتياج العجين مكونات الحشو:- (حسب الرغبه ممكن جبنه رومى او لحمه مفرومه بالبصل اوسجق اللى انتى تحبيه ) طريقه الاستعمال:-...

المكونات:- كيلو سمك +1/2 كوب بطاطس مسلوقة + بيضة+ 1/4 كوب بقدونس مفروم+ مقدار ملح وفلفل وكمون +مقدار بيض وبقسماط للتغطية +مقدار زيت للتحمير طريقه التحضير:- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.ويخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن...

المقادير: 2 كوب -دقيق -1/8 كوب زيت ذرة -عدد 1بيضة - مقدارذرة ملح -مقدار قطعة خميرة -مقدارماء دافئ -مقداربسطرمة - 2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة -مقدارجبن رومي - مقدارجبن شيدر -مقدار جبن موزاريلا -مقدار زيتون أسود مخلي -مقدارشرائح طماطم رقيقة -3 ملعقة زيت ذرة كبيرة - عدد 1بصلة متوسطة مفرومة - عدد...

المكونات:- كيلو من دبابيس الفراخ+بصل وبهارات فراخ+ شطه للى بيحبها حاااره+ ملح وفلفل اسود +3 بيضات+ 1/2 كوب حليب +1/2 كيلو دقيق + ملعقه كبيره جنزبيل ناعم +ملعقه كبيره زعتر جاف +ملعقه كبيره بابريكا+ ملعقه كبيره ثوم بودر ملعقه كبيره بصل بودر ملعقه كبيره بهارات فراخ طريقه التحضير:-...

المكونات ماء الصلصة كوب+ ثوم مهروس الصلصة4 فص+ فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة+2 حبة طماطم شرائح رقيقة+3 حبة باذنجان +6 حبة كفتة + دبس الرمان الصلصة+2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم الصلصة+2 ملعقة كبيرة فلفل أسود الصلصة,+ ملعقة صغيرة نعناع ناشف الصلصة+ ملعقة صغيرة ملح الصلصة,+ ملعقة...

الاارز مع الدجاج المكونات:- فيليه صدر دجاج، مقطع مكعبات-٥٠٠ جرام بازلا مثلجة -٢ كوب ونصف أرز، صنوايت-٢ ملعقة كبيرة زيت، مازولا-١ بصلة صغيرة، مقطعة جوانح -١٠ غرام زبدة-ملح وبهار وفلفل طريقة التحضير في قدر على النار، يوضع الزيت والزبدة والبصل مع رشة ملح ويقلى ثم يضاف الدجاج...

طريقه عمل الشربات شراب عادى(كوب سكر + كوب ماء + نصف ليمونة) شراب يجهز و يكون بارد المقادير: كوب و نصف + 2 كوب زبادى+ نصف كوب سكر+ كوب الا ربع سمنة+ علبة قشطة نستلة نضرب فى الخلاط (2 بيضة + كوب الا ربع زيت ذرة) طريقة التحضير: نخلط سميد + الزبادى + القشطة + السكر + السمن ويترك...

اللحم مع الفطر على طريقة المكونات:- حبتان فليفلة حمراء- 2 ملعقة طعام زيت زيتون- كيلو ونصف لحم كتف مقطع قطع كبيرة- 20 جرام زبدة- 2 فص ثوم مدقوق- رأسان شمر مقطع جوانح- 200 جام فطر مقطع الى اربع أجزاء- كوبان من مرق البقر- 200 جرام من السبانخ المفروم خشن طريقة تحضير اللحم مع الفطر قطعي...

المقادير: ديك حبش(5-6 كيلو) 2 كوب أرز باسمتي(مسلوق ومُصفى) نصف سلق 1 ملعقة كبيرة كمون حب 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود صحيح 10 حبات قرنفل 10 حبات حبهان 1-2 عود قرفة 2-3 فلفل جاف (حار) 1 ملعقة كبيرة كركم بودرة 1 ملعقة كبيرة شطة(مطحونة) 1 ملعقة كبيرة سكر 10-12 نعناع أوراق 1 كوب كزبرة...

مقادير الكعكة: - 4 بيضات. - 4 فناجين شاي سكر. - كأس صغير زيت. - ملعقة كبيرة نسكافيه. - كأس حليب سائل. - ملعقتين فانيلا صغيرة. - ملعقة بيكنج باودر. - كأسين طحين مقاديرالقطر( الشربات): - كأس سكر. - كاس ماء. - ملعقتين كبار نسكافيه. مقاديرالكريمة: - 2 باكيت دريم ويب. - 1 قشطة...