طريقه

المكونات:- 1/4 كيلو لحمه مفرومه ( او 1/2 كيلو حسب عدد افراد اسرتك 2 حبه بصل التوابل ( فلفل وكسبره والتوابل اللى تحبوها) طريقه التحضير:- تجيبى اناء وتضعى فيه البصل على النار وتحطى اللحمه والتوابل وبعد ذلك بنضيف لها الطماطم و ملح و فلفل اسود و شويه زعتر و شويه صغيرين زيت زيتون ، و...

المكونات:- 1/2لحمة مفرومه او 1/2 كيلولحمه وقطعيه قطع صغيره + بصله كبيره مفرومه طريقه التحضير:- تجيبى لحمة مفرومه وابشرى عليها بصله كبيره مفرومه وبعد ذلك حطيتها على الرخامه وفردتها وعليها حطيت ملح وفلفل اسود وشطه وشوية سميت مطحون وعجنتهم كويس مع بعض لغاية ما اللحمه مسكت نفسها ومش هتفك...

المكونات:- 3بيضات+3جبنه مثلثات+3فصوص حبهان (هنقشره وناخد اللى جواه)+3فصوص توم (مهروس) 3معالق دقيق+3 مرقه دجاج+1/2 كوب زيت+حبه فلفل اسود-رشه ملح صغيره عشان المرقه حدقه طريقه التحضير:- حطى كل المكونات فى الخلاط ما عدا الدقيق واضربيهم جامد اوى وبعدين نضيف الدقيق ونضربهم كويس اوى وبعد...

المكونات :- كيلو بطاطس( حسب رغبتك) ملح ملعقه خل مرقة دجاج او معلقتين صلصة او بدرة البصل( حسب الرغبه) طريقه التحضير :- قطعي البطاطس شرائح رهيفه اما بقطاعة الخضروات أسهل و أسرع او بالسكين واثناء ذلك تكونى حطيتى ميه على النار وفيها شوية ملح ومعلقة خل واول ماتغلى الميه ترمى فيها البطاطس...

المكونات:- كل 2كيلو لبن يكفى لصنع 1كيلو جبنة لكل كيلو لبن2ملعقة كبيرة منفحة طريقه التحضير:- نحضرصينية ثم نملا نصفها بالماء ثم نضعها على النار حتى يصبح الماء دافى وبعدين نحضر حلة من الصاج او اى نوع حسب المتوافر لديكى نضع فيها كمية اللبن ثم نذوب فيها ملح حسب الرغبة ثم نقلب فيها المنفحة ثم...

المقادير 1 كوب زبدة +1 ملعقة كبيرة بشر برتقال+4/1 1 كوب سكر+6 بيضات+3 كوب لوز بودرة+4/3 كوب جوز هند +4/3 كوب دقيق أرز+1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر+قطر البرتقال+1 برتقال+3/1 كوب سكر 3/1 كوب ماء طريقه التحضير:- جيبى المضرب الكهربائي واخفقى السكر والزبدة حتى يصير المزيح كريمي القوام...

المقادير ثلاث ا كواب أرز الوليمة+ست ملاعق كبيرة سمن أو زيت+3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة+1 كيلو أو أكثر دجاج، مقطع 8 قطع+3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة بدون بذورمفرومة.+1/4 كوب معجون طماطم+2 حبة لومي، مجفف+6-8 فصوص هيل، صحيح+2 عود قرفة+4 فصوص مسمار (قرنفل)+2 ورق غار+4-6 فصوص فلفل أسود، صحيح+4...

المقادير: 2 كوب أرز طويل الحبة أبوبنتين+2 ¾ كوب ماء+4 ملعقة كبيره زيت+2 ملعقة صغيرة ملح+2 فص كبير ثوم مهروس+1 كوب بازيلاء (مجمدة)+4-6 حبة مشروم مقطع شرائح+1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مكعبات+1 حبة كبيرة جزر مكعبات+1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج مفروم طريقه التحضير:- إغسلي الارز وصفيه وسخني...

المكونات:- نص كيلو لحمه مفرومه +2 بصله صغيره او متوسطه + طماطمايه + بقدونس +ملعقه ونص فلفل اسود صغيره + 3 ملاعق ملح صغيره + 3 ملاعق ونص بهارات صغيره الطريقه :- نبشر البصل والطماطم ونقطع البقدونس قطع صغيرة ونحط عليهم الملح والفلفل والبهارات ونقلبهم كويس مع بعض وبعد كده ناخد اللحمه...

المقادير نص كيلو فراخ بانيه متقطع + 3 بصلات كبيرة مبقلظة+ 3 فصوص ثوم + سمنة او زيت حسب الرغبة + معلقة صغنن صغيره سكر+ ملح وفلفل وبهارات زى متحبى+ فحمة الطريقة نحط سمنة فى حلة تيفال عشان الفراخ متلزقش وبعدين ننزل بالفراخ ونعلى النار علشان متنزلش ميه ونفضل نقلب لحد مالونها يبقى دهبى...

المقادير : - 1/2 ك جمبرى - 3 فص ثوم - ملعقتين زيت زيتون - 3 فلفل ألوان مكعبات - 2 طماطم مكعبات - ملح - فلفل - ملعقة زعتر - ملعقة بابريكا - كوب زيتون كلاماتا - أرز أبيض للتقديم طريقه العمل : 1- نضع الحله على النار ، ثم نضع عليها لقليل من زيت الزيتون 2- نضع الثوم بعد ذلك...

المقادير - ك لحمه مفرومه - ملعقة صغيرة ملح - بصله مبشوره - 3 فص ثوم - 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 ملعقة صغيرة زعتر - 1/2 ملعقة صغيرة كمون - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - رشة شطه - خص وبصل وطماطم للسلاطه - ملعقتين زيت زيتون طريقه العمل : اولا تحضير الكفته : نضع اللحمه...

المكونات:- دجاجة مسلوقة اربع اجزاء - مقادير الخلطة : 4 ملاعق كبيرة كاتشب+4 ملاعق كبيرة مايونيز+2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم+2 ملعقة كبيرة خل ابيض+2 ملعقة كبيرة زيت نباتي+ملعقة صغيرة كمون ناعم+ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم+ملعقة صغيرة ملح ناعم+ملعقة صغيرة كركم ناعم+ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة...

المكونات:- 6 بيضات +كوب سكر مش مطحون+ كوبايتين دقيق + كوب ماء+ فانيليا +معلقة صغيرة بكنج بودر +معلقة كبيرة محسن كيك الطريقة هنضيف كل المكونات على بعضها اللى هى السكر والبيض والمية وتكون دافية والفانيليا ومحسن الكيك واقعدىا ضربى فيها ماترحمهاش لغاية ما تتقل وتملى الطبق ومتخافيش ان...

المقادير: نص كيلو دقيق بيضه نص كوب زبده معلقه كبيره خميره معلقه كبيره بيكنج بودر رشه ملح معلقه سكر نص كوب زبادي التحضير: نعجن المقادير كلها كويس جدا لحد ما تبقي عجينه ناعمه وطريه وبتسيب فى ايدك والطبق ونسيب العجينه تخمر نص ساعه او ساعه انا كنت مدفيه الفرن ومغطياها بكيس...

المقادير اولا مقادير العجينه 2.5 كوب دقيق 2.5 كوب دقيق دره والسر في البيتزا هت الدقيق الدره كوب ونص ماء دافي او علي حسب نوع العجين ملعقه ملح ملعقه زعتر معلقه توم بودره ملعقه بصل بودره ربع كوب زيت ثلاث معالق لبن بودره بيضه مكونات حشو البيتزا ودا لكى الاختيار فيه ممكن تعمليها...

مكونات الكيكة 1 كوب دقيق +3/4 كوب سكر بودر + 1/2 كوب زيت + 1/2 كوب لبن + 3 بيضات+ 1معلقة فانيلا + 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر مقادير الصوص 200 جم شيكولاتة + 1/3 كوب ويبنج كريم جهينة او كريمة لبانى سايلة للتزيين اكياس ام اند امز + شيكولاتة فلوتس او اى شيكولاتة بالبسكوت اصابع...

المقادير : مقدار من اللحم المفروم بيضة واحدة بقسماط توابل (اللى تحبيه) الطريقه : ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر اخلطى المكونات كلها مع بعض...

المكونات:- 1/2 3 كوب دقيق+2 ملعقة كبيرة سكر+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+1 ملعقة كبيرة خميرة+1/2 ملعقة صغيرة ملح+1/2 2 كوب ماء طريقه التحضير:- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح و يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات مع بعض جيداً حتى تندمج و تتجانس وتترك لمدة ساعة حتى...

المقادير : نصف كيلو دجاج مخلي من العظام "بانيه " ملعقه كبيره زيت زيتون ملعقه كبيره زبده ملعقه كبيره عصير ليمون ملح وفلفل كوب مرقه دجاج بقدونس مفروم وخضروات طازجه تعالوا بينا نشوف طريقه التحضير : قومى بوضع الفراخ في طبق وبعد ذلك تبيلها بالملح والفلفل ورشي علي الفراخ المتبله دقيق...