طريقة

المكونات:- 1/2 3 كوب دقيق+2 ملعقة كبيرة سكر+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+1 ملعقة كبيرة خميرة+1/2 ملعقة صغيرة ملح+1/2 2 كوب ماء طريقه التحضير:- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح و يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات مع بعض جيداً حتى تندمج و تتجانس وتترك لمدة ساعة حتى...

مكونات العجينة :- اربع كأسات دقيق + ملعقة صغيرة ملح .+ ملعقة صغيرة سكر بودره+ ملعقة كبيرة خميرة + ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة+ ربع كأس زيت + كأس ونصف ماء . الحشوه :- صلصة البيتزا الجاهزه . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 كيلو عصير طماطم والتوابل اللى...

طريقة عمل وتحضير المكرونة بالباشميل على الاطلاق فى العالم تعد المكرونة بالباشميل من الوجبات التى يحبها معظم الناس ونجدها دائماً متصدرة فى العزومات والمناسبات والايام العادية تعددت طرق واساليب تحضير وعمل المكرونة بالباشميل والموضوع هام جداً ويستحق الاهتمام والتركيز ببساطة اول ما تفكر فيه ربة...

مقادير اللحم الصينى الحار لحم بقري-زيت بصل بصل اخضر ثوم زنجبيل-فلفل الوان فلفل حار-صويا صوص تشيلى صوص-اوستر صوص سكر-ملح جزر سمسم-دقيق-خضروات مشكلة

طريقة تحضير الجمبرى أو الروبيان : -أولاً المقادير :- - كوب من الزيت النباتى الصالح للقلى -كيلو روبيان منظف تماماً وجاف -كوب من الحليب -ملعقة صلصة حارة -2 كوب من الدقيق الأبيض + ربع كوب دقيق ذرة صفراء -2ملعقة من الفلفل الاسود + ملح حسب الرغبة -كوب لبن ثانياً : طريقة تحضير الجمبرى...

المكونات:- 8 شرائح لحم بتلو فيليه -1 ثمرة فلفل احمر حار -3 ثمرة خيار -3 فصوص ثوم مدقوق -1/3 كوب سكر -2/3 كوب خل - 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة --ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة كاتشب --2 ملعقة كبيرة صوص فلفل حار -مقدار جوز الطيب وملح وفلفل طريقه التحضير...

المقادير: 2 كوب -دقيق -1/8 كوب زيت ذرة -عدد 1بيضة - مقدارذرة ملح -مقدار قطعة خميرة -مقدارماء دافئ -مقداربسطرمة - 2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة -مقدارجبن رومي - مقدارجبن شيدر -مقدار جبن موزاريلا -مقدار زيتون أسود مخلي -مقدارشرائح طماطم رقيقة -3 ملعقة زيت ذرة كبيرة - عدد 1بصلة متوسطة مفرومة - عدد...

المقادير: 1 كيلو دقيق +2 كوب سمن +كوب حليب +3 ملاعق كبيرة سمسم + 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + 2 ملعقة صغيرة رائحة كعك +مقدار ملح +مقدار ملبن او عين جمل التحضير: نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم‏ وبعد ذلك ‏ نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط‏ ونضع على الدقيق البيكنج بودر والملح...

المكونات:- كيلو صدور الفراخ مخلية +2 ثمرة فلفة احمر حار+ مقدار مكعبات بصل اخضر+ ملعقة زبدة كبيرة +مقدار حبهان ومستكة مطحونة + مقدار ملح وفلفل اسود +مقدار ماء بصل وخل+ مقدار كوسة مسلوقة بالبخار طريقه التحضير:- نغسل الفراخ كويس بالماء والخل والملح وبعدين نشطف الفراخ وبعد ذلك نتبل...

مجموعة من الاكلات الدايت يقدمها الشيف علاء الشربينى ويقدم فيها سمك قاروص وشوربة قرع العسل وسلطة تركي والان مع المقادير وطريقة العمل سمك القاروص المقادير عدد 1 سمك القاروص ريحان رومازي ثوم - ليمون بهارات سمك - شبت بصل ابيض - كمون شوربة قرع العسل المقادير قرع عسل - جزر بصل - كرفس...

كفتة اللحمة بالطحينة أخلطي اللحم مع البقدونس و البصل و أضيفي البهارات ،اعملى الكفتة اشكال حسب الرغبة سواء كانت صوابع او دوائر , أقلي الكفته قليلا حتى تتماسك تخلّصي من السوائل و الدهون المتجمّعه في و عاء القلي ،أنقلي الكفته الى وعاء او صينيه للطبخ و تحضر صلصة الطحينه كالتالى أمزجي الطحينه...

المكونات:- 1 كوب زبدة لينة + 4/3 كوب سكر+ 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا + 1 بيضة+ 2/1 2 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر+ 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين طريقة التحضير:- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة و الفانليا ويخفق الخليط جيداً و-يُخلط الدقيق والبيكنج...

الطريقة لتر لبن طازج مغلى ودافى معلقة زبادى بايت بره التلاجة دى اسمها الخميرة الزبادى دى من عند اللبان مش المعلبة واللبن برده علشان ناجح العملية تذاب الخميرة فى 5 ملاعق لبن ثم تضاف الى باقى البن وتقلب الجميع جيدا يصب المقدار فى اكواب وهذا المقدار يكفى خمس اكواب كبار ونضغهم فى وعاء او...

المقادير 2/1 كجم سجق 4 حبات طماطم ,مقطعة 1 حبة فلفل أخضر ,مقطعة 1 حبة فلفل أخضر حار ,مقطعة 1 ملعقة صغيرة ،شطة 1 بصلة ، مقطعة حلقات 1 ملعقة معجون طماطم 2 ملعقة زيت أو سمن 1 ملعقة ملح و فلفل 2/1 كوب ماء طريقه التحضير 1- يسخن الزيت في إناء ،ثم يضاف البصل و الفلفل الأخضر و الفلفل...

رمضان : عصير الخروب المقادير : ربع كيلو خروب مجروش سكر حسب الرغبة ماء 2/1 كوب ماء ورد الطريقة : - نحضر إناء واسع نضع الخروب ومعه سكر - نرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لونه ويصبح قريب من لون الشاي - نضيف إلى الإناء 2 لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقي كمية السكر -...

المقـــادير - كمية من البطاطس المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة - حبة متوسطة من البطاطس المبشورة بشرا رفيعا - جبن موتزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم -كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة - ملح و فلفل بقسمات 2 بيضه الطريقــة 1- تهرس البطاطس المسلوقة...

للحصول على خلطة بانية مقرمشة و لذيذة ممكن اضاعف الكمية بنفس النسب كوب دقيق ذرة ناعم و½ م ص كركم و¼ م ص قرفة ناعمة و¼ كوب كورن فليكس ( النوع المسموح الخالى من الجلوتين و العادى طبعا ) طريقة خلطة البانيه يدق الكورن فليكس جيدا يضاف الكورن فليكس و التوابل على الدقيق و تقلب جيدا خلطة...

المقادير علبة جلاش تحتوى على 400 جرام مقدار كافى من العصاج بيضة وربع لتر لبن ملح وفلفل اسود 2 معلقة سمن مقدوح الطريقة نحصر صاج مربع اوصنية مربعة بلاش المدور علشان المربع اسهل فى فرد الجلاش ندهن الصاج بالسمن جيدا نقسم كميه الجلاش الى نصفين متساويين نضع النصف الاول فى الصاج ثم انضع العصاج...

المقادير: ربع كيلو سجق يقطع شرائح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 باكو مكرونة اسباجتي ملح فلفل شطه حمراء ( على حسب الرغبه ) طريقه التحضير : 1- قومي بتحضير المكرونه عن طريق وضعها في حله بها ماء مغلي ، و اتركها لمده 5 دقايق ثم ارفعها من على النار و قومي بتصفيه المكرونه . 2- قطعي السجق الي...

المقادير 4أكواب ماء 1 علبة للبن المكثف 4 ملاعق من اللبن المخفف 1 كوب من اللوز المطحون 4 ملاعق من النشا 2 ملاعق من ماء الورد طريقة عمل المهلبية بالحليب واللوز اخلطى الماء مع الحليب المكثف والمخفف واللوز المطحون ثم يوضع النشا فى وعاء على النار ثم يقلب على طول ثم نخفف حرارة النار...